ОГЛАСНА ТАБЛА
ФОТО РАЗГЛЕДНИЦА НА ТАЊИРУ

Zimnica ne može da se zamisli bez šarene salate, a evo recepta za najbolju

Jesen nam je pristigla i svi moramo da se pripremimo za nadolazeću zimu sa zalihama salate. Ovoga puta izabrali smo šarenu turšiju od krastavaca, šargarepe i rena. Nema razloga da ne proverite koliko je njen ukus fenomenalan!

Potrebno je:

3 kg krastavaca,
1 kg crnog luka,
1 kg šargarepe,
2,5 l vode,
100 g soli,
100 g esencije,
185 g šećera,
koren rena

Preiprema:

Očišćeno i oprano povrće isecite na kolutove i blanširajte 3 minuta u ključaloj vodi. Ocedite povrće pa prohlađeno ređajte u čiste tegle po redovima prema vrsti povrća.

Presolac skuvajte od vode, soli, šećera i esencije. Ohladite ga i dodajte konzervans. U tegle stavite po neki komadić očišćenog rena, prelijte prokuvanim i ohlađenim presolcem i zatvorite teglu.

Savet plus: U ovu salatu možete staviti i karfiol, prokelj, listove kupusa, ili kupus u paprikama.

Izvor: opanak.net

Podeli članak

Komentari

НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ

Саопштење Градског одбора Српске напредне странке Ужице

ОГЛАСНА ТАБЛА

Саопштење у вези квалитета ваздуха на територији града Ужица за 18.05.2024.

Викенд дијета за брзо прочишћење организма: Ево шта треба да једете да бисте се стесали

Може ли стид да нас учини бољом особом

Временска прогноза за недељу, 19. мај 2024.

Најављен збор у недељу у Луновом Селу

Србија и ове године на првом месту у Европи по расту броја туриста

Подељене омладинске картице (видео)

Јавни час прве помоћи за основце