27.2 C
Uzice
јун 27, 2019
FOTO RAZGLEDNICA ZANIMLJIVOSTI

Zimnica kao predjelo ili dodatak jelu: Marinirane tikvice pripremićete nikad lakše

Idealne kao predjelo ili dodatak glavnom jelu!

Sastojci: 800 g mladih tikvica, 1 vezica peršuna, 2 kašičice ruzmarina, 8 čenova belog luka, 2 dl maslinovog ulja, 2 dl suncokretovog ulja, 1 dl sirćeta, 15 g belog luka u granulama.

Priprema: Tikvice oprati, ne ljuštiti, odstraniti im krajeve, pa iseći na kolutove. Svaki kolut protrljati sa malo soli, staviti ih na jednu krpu, pa prekriti drugom da se upije tečnost koju će pustiti. Ostaviti da odstoje dvadesetak minuta.

Rernu zagrejati na 200 stepeni. Pleh obložiti papirom za pečenje, poslagati tikvice i peći 15-20 minuta.

Za marinadu pomešati seckan list peršuna, ruzmarin, ulje i sirće, pa posoliti i pobiberiti po ukusu (dodati i beli luk u granulama ako volite). Naseckati i beli luk, pa dodati u marinadu.

Pečene tikvice pomešati sa marinadom i ostaviti da odstoje nekoliko sati na hladnom.

Složiti ih u tople tegle, zatvoriti i čuvati na hladnom.

Izvor:oklagija.rs

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Užički osnovci oduševljeni boravkom u Sočiju (VIDEO)

Oglasna Tabla

Милош Чолић – „Данас нема одговорности за изговорену реч“ (ВИДЕО)

Oglasna Tabla

Raspored nastupa na šestom HILLS UP muzičkom festivalu

Oglasna Tabla