ОГЛАСНА ТАБЛА
ФОТО РАЗГЛЕДНИЦА НА ТАЊИРУ

Vreme je za zimnicu na starinski način: Spremite ljutenicu prema orginalnom receptu

Zimu kod nas Srba teško je zamisliti bez dobre standardne zimnice koja zaista daje ukus jelima kada nam se jelovnik ograniči. Zato se spremite na vreme i začinite zimu na tradicionalan način uz staru dobru ljutenicu.

Potrebno je: 2 kg ljutih srcolikih papričica, 5 kg paradajza, 250 g šećera, 3 dl sirćeta, 2 dl ulja, seckana veza peršuna, seckana veza celera, iseckana velika glavica belog luka, 4 kašike soli, 20 zrna bibera, 2-3 lista lorbera.

Priprema: Svaku papričicu izbušiti na 8-10 mesta. Kad svi sastojci, osim paradajza i belog luka proključaju, staviti paprike i kuvati 30 minuta. Zatim dodati oljušten i izgnječen paradajz, pa kada se masa prepolovi, dodati i beli luk. Sipati u vrele tegle i ostaviti da se preko noći otvorene tegle ohlade u rerni.

Savet plus: Prapričicama prvo odseći peteljke u ravni s krunicom.

Izvor:Opanak

Podeli članak

Komentari

НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ

Данас славимо летњег Светог Николу – Пренос моштију Светог оца Николаја

Са протеста у Ужицу поручено: Дишите дубоко, не Дубоко (ВИДЕО)

ОГЛАСНА ТАБЛА

Јако невреме праћено градом и бујицама погодило ужички крај и околину (ВИДЕО)

ОГЛАСНА ТАБЛА

Срећно, средњошколци! Матурантски плес на Тргу партизана у Ужицу (ВИДЕО)

ОГЛАСНА ТАБЛА

После сунчаних интервала, пљускови и грмљавина, понегде град и олујни ветар

Од данас радови у Улици Станоја Главаша

ОГЛАСНА ТАБЛА

Град са милион динара помаже породици Јојић из Кремана чија кућа је изгорела у пожару

“Наша Златка“ освојила три златне медаље

Високи нивои хербицида пронађени у више од половине узорака сперме, открива истраживање