Ево предлога за предјело, главно јело и десерт, али и неизоставни део васкршње трпезе – погаче и прелепих пуњених јаја!
Предјело је можда најтеже изабрати – треба да буде савршеног укуса, али довољно лагано да „остане места“ за главно јело и десерт. Зато вам препоручујемо белу чорбу са кнедлама од сира!
Она ће лепо окрепити тело после седмонедељног поста, а укус је просто неодољив!
Састојци: 150 г сира, 500 мл млека, 200 г сецкане шаргарепе, 2 сецкана кромпира, 200 мл киселе павлаке, 500 мл воде, 3 кашике брашна, 1 јаје, 1 кашика мешавине зачина, 1 кашичица мирођије, уље, со, млевени црни бибер.
Празници су сјајно време за испробавање нових рецепата! За главно јело вам предлажемо сочну шунку у меканом, домаћем хлебу!
Састојци: 1-2,5 кг димљене шунке (или сувог врата, бута…) 600 г – 1 кг брашна, коцка свежег квасца, 2-3 кашичице соли, 2-3 кашике уља, 2-5 дл млаке воде.
За десерт предлажемо торту од беле чоколаде нестварног укуса!
Састојци: 15 јаја, 375 г шећера + 15 кашика, 375 г млевених лешника (могу ораси или бадеми), 375 г путера, 150 г беле чоколаде.
Не дозволите да се на вашој трпези не нађе и ускршња погача!
Састојци: 1,5 кг брашна, 30 г пивског квасца, 4 жуманцета, 4 кашике шећера, парче путера, кора лимуна, жуманце, со и мало млека.
На Велики петак многим женама преостане доста испуцалих јаја, која нису могле да искористе за фарбање. Немојте да их бацате – направите од њих преслатка пуњена јаја у облику пилића!
Уз кувана јаја, потребно вам је мало сенфа, мајонеза, краставчића, шаргарепа за носић и зрна бибера за очи пилића.
Извор:Stil.kurir.rs/foto: Profimedia
