OGLASNA TABLA – INFO
FOTO RAZGLEDNICA ZANIMLJIVOSTI

Užički medaljoni, čuveni specijalitet

Užički medaljoni su poznat srpski specijalitet.Meso je sočno, začinjeno, a posle dinstanja,serviranje sa kajmakom je poseban šmek ovog jela.

Potrebno je:
1 kg teleceg mesa, 300 gr kajmaka, 50 gr brašna,30 gr senfa, 2 dl ulja, 1 glavica belog luka, mleveni biber, peršunov list, so.

Priprema:
telece meso od filea iseci na jednake šnicle, izlupati tuckom, posoliti i pobiberiti po ukusu. S druge strane meso uvaljati u brašno. Pržiti u dubokoj masnoci, sve dok meso ne porumeni. Potom svaku šniclu premazati senfom, pomešanim sa sitno ise-ckanim belim lukom, vratiti u šerpu, sipati 1/2 caše mlake vode i ostaviti da se na blagoj vatri još malo prokuva.
Izvaditi medaljone na vecu plitku ciniju, na svaki staviti kuglicu kajmaka i posuti sitno secenim peršunovim lišcem.
Služiti sa povrcem kao sto su: boranija, krompir, grašak, barena šargarepa.

Izvor: srbijuvolimo.rs

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Užice dalo primer Srbiji! Novac namenjen za Novu godinu ide bolesnoj deci (VIDEO)

Oglasna Tabla

Vazduh u Užicu vrlo nezdrav!

Oglasna Tabla

Tanja Bošković: „Preživljavam siromaštvo, svu snagu sam potrošila“

Oglasna Tabla

Od 1. januara olakšano zapošljavanje u javnom sektoru

Oglasna Tabla

Nole na Tari: Koliko samo lepote i bogatstva nudi naša Srbija

Oglasna Tabla

Nulta krvna grupa zaštićenija od drugih

Oglasna Tabla

U Zlatiborskom okrugu 248 novozaraženih

Oglasna Tabla

Ako ne možete da se rešite upornog kašlja, probajte ovo prirodno rešenje

Oglasna Tabla

Primer bratske ljubavi kakav se jednom viđa: Poučna priča koja će vas ostaviti bez teksta

Oglasna Tabla