OGLASNA TABLA – INFO
FOTO RAZGLEDNICA ZLATIBORSKE VESTI

U susret jubilarnoj Pršutijadi (VIDEO)

Ovogodišnja Pršutijada u Mačkatu biće održana od 14. do 16. februara u crkvenoj porti i jubilarno 20. održavanje sajma suvomesnatih proizvoda je prilika za podsećanje kako je ova manifestacija počela.

Zlatiborska Pršutijada datira od 2001. godine kada je u crkvenom domu u Mačkatu održana izložba na prvom Sajmu užičke pršute kako je tada manifestacija nazvana, da bi kasnije dobila sadašnji popularni naziv.

„Sama ideja tada, 2001. godine, koja važi i sada je proistekla iz lokalne zajednice, iz samog Mačkata i okolnih sela u kojima ima proizvođača tradicionalnih suvomesnatih proizvoda, a ta ideja jeste da se prezentuje upravo ovaj tradicionalni proizvod koji se proizvodi na jako uskom području, teritorijalno posmatrano, vekovima unazad. Sa druge strane, ideja je i da se ojačaju i druge grane, poljoprivreda i stočarstvo“,

kaže Miljko Radišić iz Ekoagrara. U centru Zlatibora biće postavljena izložba koja prikazuje istorijat Pršutijade, kao poziv gostima da posete Mačkat. Tokom prethodnih 20 godina ova manifestacija je dobila karakter nacionalnog brenda s obzirom da je posećuju ljudi iz cele Srbije, i sve više iz susednih republika i iz inostranstva.

„Ako se uzme u obzir da je prva Pršutijada organizovana u crkvenom domu sa svega nekoliko proizvođača, ono što se svakako menja je broj lokalnih proizvođača koji učestvuju na manifestaciji, tako da on svake godine raste, sve ih je više kako manifestacija odmiče. Posmatrano sa aspekta izlagača, Pršutijada jeste lokalnog karaktera, jer lokalni proizvođači izlažu svoje proizvode, nema drugih proizvoda na manifestaciji, ako pričamo samo o suvomesnatim proizvodima,

ističe Radišić. Na 20. Pršutijadi učestvovaće 21 proizvođač od 14. februara kada će biti proglašeni pobednici, do 16. februara kada je zatvaranje i dodela robnih nagrada za posetice, a očekuje se da će ih i ove godine biti oko 10 hiljada.

Izvor:zlatiborpress.rs

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Penali se zaračunavaju i kada se radi do 65. godine

Oglasna Tabla

Otvoren peti centar za prikupljanje kovid plazme u Užicu

Oglasna Tabla

Šta biva kad kod najbolje učiteljice upadnu deca sa “najjačom vezom”

Oglasna Tabla

„Nemojmo se zavaravati, doći će trenutak kada će se puniti bolnice“

Oglasna Tabla

Presudio apelacioni sud u Kragujevcu: Umesto 35 ubici Sava Grobara 30 godina robije

Oglasna Tabla

Obaveštenje Zavoda za javno zdravlje Užice oko sistematske deratizacije

Oglasna Tabla

Krompir kakav još niste probali: Ovi sastojci pretvoriće sirotinjski ručak u izvrstan specijalitet

Oglasna Tabla

Lovačka salata: Zimnica broj jedan, koju će svi obožavati!

Oglasna Tabla

Al Paćino: Prvo pravilo je da nikad ne odustaneš. Drugo pravilo je da se uvek sećaš prvog pravila!

Oglasna Tabla