OGLASNA TABLA – INFO
FOTO RAZGLEDNICA ZLATIBORSKE VESTI

U susret jubilarnoj Pršutijadi (VIDEO)

Ovogodišnja Pršutijada u Mačkatu biće održana od 14. do 16. februara u crkvenoj porti i jubilarno 20. održavanje sajma suvomesnatih proizvoda je prilika za podsećanje kako je ova manifestacija počela.

Zlatiborska Pršutijada datira od 2001. godine kada je u crkvenom domu u Mačkatu održana izložba na prvom Sajmu užičke pršute kako je tada manifestacija nazvana, da bi kasnije dobila sadašnji popularni naziv.

„Sama ideja tada, 2001. godine, koja važi i sada je proistekla iz lokalne zajednice, iz samog Mačkata i okolnih sela u kojima ima proizvođača tradicionalnih suvomesnatih proizvoda, a ta ideja jeste da se prezentuje upravo ovaj tradicionalni proizvod koji se proizvodi na jako uskom području, teritorijalno posmatrano, vekovima unazad. Sa druge strane, ideja je i da se ojačaju i druge grane, poljoprivreda i stočarstvo“,

kaže Miljko Radišić iz Ekoagrara. U centru Zlatibora biće postavljena izložba koja prikazuje istorijat Pršutijade, kao poziv gostima da posete Mačkat. Tokom prethodnih 20 godina ova manifestacija je dobila karakter nacionalnog brenda s obzirom da je posećuju ljudi iz cele Srbije, i sve više iz susednih republika i iz inostranstva.

„Ako se uzme u obzir da je prva Pršutijada organizovana u crkvenom domu sa svega nekoliko proizvođača, ono što se svakako menja je broj lokalnih proizvođača koji učestvuju na manifestaciji, tako da on svake godine raste, sve ih je više kako manifestacija odmiče. Posmatrano sa aspekta izlagača, Pršutijada jeste lokalnog karaktera, jer lokalni proizvođači izlažu svoje proizvode, nema drugih proizvoda na manifestaciji, ako pričamo samo o suvomesnatim proizvodima,

ističe Radišić. Na 20. Pršutijadi učestvovaće 21 proizvođač od 14. februara kada će biti proglašeni pobednici, do 16. februara kada je zatvaranje i dodela robnih nagrada za posetice, a očekuje se da će ih i ove godine biti oko 10 hiljada.

Izvor:zlatiborpress.rs

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Potresna ispovest Ivane iz Užica: Tata mi je dva puta dobio koronu, prvi put je jednom kinuo. Drugi put je umro

Oglasna Tabla

Ove nedelje pojačana kontrola prekoračenja brzine, od srede “Spid maraton”

Oglasna Tabla

Vremenska prognoza za utorak – 20. april

Oglasna Tabla

Narodna stranka: Iskopavanje litijuma ugrožava celu Srbiju

Oglasna Tabla

Kon: U Beogradu se skoro stiglo do kolektivnog imuniteta

Oglasna Tabla

Najbolje užičko – Dejan Petrović, ambasador srpske trube

Oglasna Tabla

Vodostaj Zovinskog jezera u opadanju, meštani uplašeni od pokretanja klizišta

Oglasna Tabla

Ko je bila najstarija srpkinja koja je preminula u 109. godini: Nadežda se družila sa Desankom Maksimović, nije pila ni pušila

Oglasna Tabla

Hleb treba poštovati: Snažne reči patrijarha Pavla promeniće vas iz korena

Oglasna Tabla