OGLASNA TABLA
FOTO RAZGLEDNICA NA TANJIRU

Turšija kakvu do sad niste probali – CRVENI LUK u tegli gotov za sat vremena! (RECEPT)

Da li ste ikada probali ukiseljeni crveni luk?

NJegova priprema ne zahteva mnogo vremena jer je luku potrebno svega sat vremena da se ukiseli. Rezultat je fantastičan pa ne čudi da mnogi restorani koriste upravo ukiseljeni crveni luk kao tajni začin kako bi poboljšali ukus raznim jelima.

Recept za ukiseljeni crveni luk

Sastojci:

  • 2 crvena luka
  • 1 šolja jabukovog sirćeta
  • 1 šolja vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica himalajske soli
  • 1 čen belog luka, izgnječen
  • 1 kašičica bibera u zrnu, opciono

Uputstvo za pripremu:

Pripremite staklenu teglu srednje veličine. Stavite par zrna crnog bibera. Isecite crveni luk na polumesece i rasporedite ga u teglu. Izgnječite beli luk.

U šerpi zagrejte sirće, vodu, šećer, beli luk i so. Mešajte dok se šećer i so ne otope, otprilike oko 1 minut.

Ostavite dobijenu tečnost da se ohladi, pa je prelijte preko crvenog luka. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider.

Kiseli luk biće spreman za jelo nakon što omekša i poprimi jarko ružičastu boju. Ukoliko je luk tanko sečen, potrebno je da odstoji oko 1 sat, a ukoliko je deblje sečen, potrebno je da odstoji preko noći. 

Izvor:.magazin.novosti.rs/FOTO: Depozit

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Malo drugačiji test ličnosti: Koju ste boju prvo uočili na ovoj slici?

Oglasna Tabla

Njen miris jako volimo, a ne znamo koliko je zdrava: Uz ove recepte oprobajte neverovatno lekovitu moć dunje

Oglasna Tabla

Učite decu da ne budu bogata, već srećna: Najbolji savet Minje Subote svim roditeljima

Oglasna Tabla

Vremenska prognoza za nedelju – 19. septembar

Oglasna Tabla

Zlatibor ponovo domaćin turnira ABA2 lige

Oglasna Tabla

Menjaju se oznake na elektronskim uređajima, šta znače nove

Oglasna Tabla

I bakšiš će kroz kasu? Ministarstvo finansija razmišlja da napojnica postane obavezni deo računa

Oglasna Tabla

Detaljan spisak gradova i uputstva: Kako će se od ponedeljka ići u školu

Oglasna Tabla

Ovako se pravilno pripremaju tegle za zimnicu: Zaštitite hranu od propadanja

Oglasna Tabla