17.4 C
Uzice
новембар 12, 2019
FOTO RAZGLEDNICA ZANIMLJIVOSTI

Tajna savršenog recepta za palačinke je u dva obična sastojka koja nikada ne stavljate, a trebalo bi!

Svi otprilike znamo kako pripremiti palačinke, nije to nikakva umetnost, ali priznajte da vas često nervira što nemate pri rukama recept sa tačnim merama i sastojcima, već uvek to radite odokativno… To za rezultat ima da nikada niste sigurni da li će vam smesa ispasti baš kako treba, te da li će testo biti dovoljno mekano i sočno i da li će se lepiti za tiganj.

Pa, rešili smo da „misteriji“ stanemo na put i otkrijemo vam najjeftiniji i najjednostavniji recept za domaće palačinke. On nikada ne „maši“, a jedan neočekivani sastojak testo čini doslovce savršenim – toliko da ćete poželeti da ih smažete čak i prazne!

Potrebni sastojci:

– jedno jaje
– 150 grama brašna
– trećina kašičice sode bikarbone
– pola šolje VRELE vode (u njoj se ratsvara soda bikarbona)
– jedna šolja kiselog mleka
– jedna kašika ulja
– malo soli
– malo šećera

Priprema:

Dobro umutite jaje, pa ne prestajući da mutite, dodajte kiselo mleko, ulje, so, šećer i brašno. Mešajte sve dok ne dobijete glatku smesu.

Nastavite da mutite, pa dodajte sodu bikarbonu koju ste prehodno rastvorili u vrelod vodi. Treba da dobijete kompaktnu smesu srednje gustinu. Ostavite da odstoji nekoliko minuta, pa počnite da pečete palačinke na zagrejanom tiganju koji ste premazili uljem ili puterom.

Izvor: zena.blic.rs

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

„Lorencačo“ najbolja predstava 24. Jugoslovenskog pozorišnog festivala

Oglasna Tabla

Predavanje u Užicu: Eminentni stručnjaci na temu derivacionih mini hidroelektrana

Oglasna Tabla

Predavanje „Cenzura u bibliotekarstvu i izdavaštvu“ u Narodnoj biblioteci Užice

Oglasna Tabla

Albanski špijun uzeo avans od 30 hiljada evra za dokumentaciju o mašini za pravljenje municije: Vojni projekat trebalo da završi u Makedoniji, Kataru i BiH!

Oglasna Tabla

Vremenska prognoza za 12. novembar (utorak)

Oglasna Tabla

Tetke dobile status trećeg roditelja

Oglasna Tabla

Aleksandar Gajšek u Užicu na tribini “ Traganje za smislom“

Oglasna Tabla

Znate li ko su vam bili preci? Evo zašto je to važno!

Oglasna Tabla

Veliki uspeh Strahinje Poledice, učenika Medicinske škole u Užicu

Oglasna Tabla