ОГЛАСНА ТАБЛА
ФОТО РАЗГЛЕДНИЦА НА ТАЊИРУ

Светогорске пирошке: Посни доручак за сваки дан! (РЕЦЕПТ)

Топло, меко тесто пуњено кремастим кромпиром…

Највећи „проблем“ током посних дана је наћи савршен доручак. Представљамо вам рецепт за светогорски посни доручак који ће вам се јако свидети.

Састојци за тесто: 1 кг брашна; 1 парче квасца; 1 кашичица соли; 1 прстохват шећера; 2 дл маслиновог уља; 4 дл млаке воде.

За фил: 4 средња кромпира; мало соли; мало бибера и оригана; уље за пржење; неколико струка младог лука; може и главица црног лука.

Квасац размутите у млакој води којој сте додали мало шећера. У брашно умешајте со и 2/3 уља и замесите водом са квасцем, замесите кашиком. Када почне да се одваја од вангле, прелијте преостало уље и прекријте платненом салветом, оставите на топлом месту пола сата да надође.

ПОСНИ оброк од КРОМПИРА: Брза и једноставна припрема (ФОТО/ВИДЕО)

Док тесто надолази ољуштите кромпир, исеците га на комаде, налијте водом, поклопите и ставите да се кромпир скува. Док се кромпир кува на мало уља пропржите лук, убаците, оцеђен кромпир, испасирајте га и додајте со и зачине, прохладите.

Тесто премесите уз додатак брашна. Кидајте руком лоптице надошлог теста, уз минимални додатак брашна, на длану обликујте лепињицу, кашичицом ставите фил од кромпира, преклопите и затворите прстима или виљушком. Пржите у фритези, пржене пирошке стављајте на кухињски папир да се оцеди вишак уља. Служите уз постан качкаваљ.

Извор:stil.kurir.rs

Podeli članak

Komentari

НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ

Сутра до 32 степена, а онда опет потоп: Најновије упозорење РХМЗ: Ево какво нас време очекује од понедељка

Закон не забрањује продају електронских цигарета деци, а хемикалије које удишу су и те како штетне

Минимални годишњи одмор 20 радних дана, али радно искуство и школа доносе и дуже летовање

Сезона одмора се захуктава: Како најјефтиније плаћати у иностранству?

Ухапшена жена осумњичена да је претукла наставницу у школи на Новом Београду

Друго место за ученике првог разреда ОШ „Саво Јовановић Сирогојно“ на Републичком такмичењу „Пажљивкова смотра 2024“ (видео)

У Дому здравља у Чајетини – бесплатни превентивни здравствени прегледи

Србију чека сунчан и топао викенд, температура до 30 степени

Из културне ризнице града, предавање Миленко Мисаиловић