Užice Oglasna Tabla
FOTO RAZGLEDNICA ZANIMLJIVOSTI

Starinski recept za taške sa šljivama: Poslastica kojoj se ne može odoleti

Taške sa šljivama, starinska (posna) poslastica koju svi obožavaju.

Sastojci:

 

1 kg mekog brašna
0,5 l mlake vode
600 g tvrdog pekmeza od šljiva
250 g mlevenih oraha
250 g maka
200 g šećera
posoljena voda za kuvanje

Priprema:

1. Od mekog brašna i vode zamesiti tvrdo testo i ostaviti da se odmara.

2. Za to vreme zakuvati posoljenu vodu u posudi u kojoj će se tačke kuvati.

3. Podeliti testo na dva dela, svaki još dobro izgnječiti i pustiti da se još malo odmara (odstoji).

4. Razviti vrlo tanko jedan deo testa i na jednu polovinu razvijenog testa ravnomerno, u redovima staviti po kašiku pekmeza.

5. Testo s pekmezom prekriti s drugim delom testa i prstima utisnuti oko svakog dela sa pekmezom.

6. Oblikovati taške i iseći ih.

7. Kuvati u vodi dok ne omekšaju.

8. U jednoj posudi pomešati mlevene orahe sa šećerom, a u drugoj mak sa šećerom.

9. Vruće taške uvaljati u orahe i u mak.

Savet: Umesto oraha i maka taške možete poslužiti uvaljane u prezle propržene na tiganju.

Izvor:Magazin Stil

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

U Srbiji danas naoblačenje i kiša, do 14 stepeni

Oglasna Tabla

Konkursi za prijem kandidata u Vojnu akademiju u toku

Oglasna Tabla

Ariljci “pokorili” Kragujevac

Oglasna Tabla

10 dužnosti srpskih đaka iz 1910. godine: Deca su se vaspitavala da, pre svega, budu dobri ljudi

Oglasna Tabla

Danas još toplije, sunčano, do 18 stepeni, a od ponedeljka SNEG

Oglasna Tabla

Pre 30 godina, đačke torbe su bile lakše, ali je znanje bilo veće

Oglasna Tabla

Odmalena sam stoku voleo, hit-video iz Požege: Dragan je lep, mlad i domaćin, ali neoženjen! (VIDEO)

Oglasna Tabla

Plaćaćemo kauciju za jogurt i mleko: Vlada Srbije objavila nacrt izmena i dopuna Zakona o ambalaži i ambalažnom otpadu

Oglasna Tabla

Maminin stopama: Bronza za Kalinu Bogojević

Oglasna Tabla