10.7 C
Uzice
октобар 22, 2019
FOTO RAZGLEDNICA ZANIMLJIVOSTI

Starinski recept za taške sa šljivama: Poslastica kojoj se ne može odoleti

Taške sa šljivama, starinska (posna) poslastica koju svi obožavaju.

Sastojci:

 

1 kg mekog brašna
0,5 l mlake vode
600 g tvrdog pekmeza od šljiva
250 g mlevenih oraha
250 g maka
200 g šećera
posoljena voda za kuvanje

Priprema:

1. Od mekog brašna i vode zamesiti tvrdo testo i ostaviti da se odmara.

2. Za to vreme zakuvati posoljenu vodu u posudi u kojoj će se tačke kuvati.

3. Podeliti testo na dva dela, svaki još dobro izgnječiti i pustiti da se još malo odmara (odstoji).

4. Razviti vrlo tanko jedan deo testa i na jednu polovinu razvijenog testa ravnomerno, u redovima staviti po kašiku pekmeza.

5. Testo s pekmezom prekriti s drugim delom testa i prstima utisnuti oko svakog dela sa pekmezom.

6. Oblikovati taške i iseći ih.

7. Kuvati u vodi dok ne omekšaju.

8. U jednoj posudi pomešati mlevene orahe sa šećerom, a u drugoj mak sa šećerom.

9. Vruće taške uvaljati u orahe i u mak.

Savet: Umesto oraha i maka taške možete poslužiti uvaljane u prezle propržene na tiganju.

Izvor:Magazin Stil

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Užičko izdavaštvo 30-ti put na Međunarodnom sajmu knjiga u Beogradu

Oglasna Tabla

Likovna izložba“Tri kraljice mira i sloge“ 28. oktobra u Užicu

Oglasna Tabla

Nastavak „miholjskog leta“: U utorak jutro sveže, tokom dana toplo, a evo kada nas očekuje preokret

Oglasna Tabla

Svaki drugi lek kupljen preko interneta je lažan

Oglasna Tabla

Guslarsko veče 27. oktobra u Užicu

Oglasna Tabla

Rok i bluz festival „In wires“

Oglasna Tabla

Etno samit „TradicijaNova“

Oglasna Tabla

Požega: Ima da nas ima!

Oglasna Tabla

Osam medalja za karate klub „Uniline Sevojno“ u Čačku

Oglasna Tabla