Стари добри десерт наших бака: Спремите неодољиве кнедле са шљивама – Уз помоћ малих трикова биће још сочније (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Са овим рецептом нема грешке

Из бакине кухиње стиже нам омиљени рецепт детињства – кнеде са шљивама, спремљене по провереној рецептури. 

Потребно је:

• 500 гр кромпира
• 150 гр брашна+ 2 кашике гриза
• шљиве свеже или смрзнуте
• по жељи језго ораха
• 4 кашике презли
• 1 јаје
• уље
• 1 ванилин шећер
• шећера у праху

Припрема:

1. Скувати кромпир у шуски па га огулити и изгњечити. Додати јаје посолити и измиксати.
2. Додати брашно са гризом, па замесити мекано тесто, па исећи комадиће растањити у длановима у шљиву ставити језгру ораха па обликовати кнедлу.
3. Ређати у послужавник посутим брашном. Кувати да кнедле омекну и испливају на површину..
4. Док се кнедле кувају, испржити презле на уљу. па скуване кнедле вадити у презле и ваљати.
5. Посути  ванилим шећером и прах шећером. Уживајте, прелепе су.

Фото: Бакина кухиња

Извор: Магазин Новости/Бакина кухиња

Komentari