0.7 C
Uzice
децембар 6, 2019
ZANIMLJIVOSTI

Stare voćke „srpsko blago“

Stare sorte jabuka i krušaka su otporne na čađavu krastavost i druge bolesti i ne moraju da se prskaju, a odlika im je i da veoma obilno rađaju.

Uzgoj srpskih autohtonih sorti voćaka i vinove loze je ponovo zaživeo. Mnoge stare sorte su srećom sačuvane, a zbog tražnje za organskim proizvodima – uzgaja ih sve više voćara amatera, a ima i većih komercijalnih zasada.

Stare sorte jabuka i krušaka su otporne na čađavu krastavost i druge bolesti i ne moraju da se prskaju, a odlika im je i da veoma obilno rađaju. Da se podsetimo nekih sorti jabuka: kolačara, budimka, šumatovka, petrovača, senabija, šarunka… Sve su to domaće autohtone sorte koje se još nazivaju „srpskim blagom” u voćarstvu.

– Glavna prednost starijih sorti jabuka ili krušaka u odnosu na nove je u tome što, za razliku od modernih, stare ne zahtevaju puno zaštite. Danas to često podrazumeva nekontrolisanu upotrebu raznoraznih pesticida, a to zapravo ne ide nikome u korist – objašnjava Goran Antić, koji u selu Ljubava kod Kruševca ima porodični rasadnik „Profesional“.

Kada su kruške u pitanju, stare i rodne sorte su: kaluđerka, ječmenka, zimnjača, vidovača, lubeničarka, carica, arapka… Posebno mesto u bašti domaćina zauzima sorta karamanka. Odlikuje se svojom krupnoćom, visokim procentom šećera, pa je pored konzumacije pogodna i za pravljenje džemova, pekmeza i marmelada. Kao što nema šljive bez ranke, tako nema kruške bez karamanke…

– Kada birate domaće sadnice autohtonih sorti bitno je da znate kakvog je tipa zemljište, jer su određene sorte voća okalemljene prema adekvatnoj podlozi – savetuje Antić.

Izvor: novosti.rs

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Trikovi koji pomažu u čišćenju leda sa automobila

Oglasna Tabla

Đaci uskoro bez telefona i računara: Deci treba detoks od virtuelnog sveta

Oglasna Tabla

Namirnice koje ne bi trebalo podgrevati

Oglasna Tabla

Pet cigareta ili pakla dnevno podjednako štetno deluju na vaša pluća

Oglasna Tabla

Pre 45 godine emitovana prva epizoda emisije Kocka, kocka, kockica! POGLEDAJTE JE

Oglasna Tabla

Ovako samo žena ume da čeka: Srpska pesnikinja u 6 stihova najlepše je opevala vernost

Oglasna Tabla

Najtužnija pesma Tome Zdravkovića inspirisana istinitom pričom: “A ja sam stigao na svežu humku, tek da položim buket belih ruža…”

Oglasna Tabla

Stolar Mile proglašen humanistom godine, odrekao se novca u korist bolesne dece

Oglasna Tabla

Šest znakova da je dete natprosečno inteligentno (prema Mensi)

Oglasna Tabla