11.8 C
Uzice
септембар 18, 2019
FOTO RAZGLEDNICA NA TANJIRU

Složenac sa krompirom: Ekonomičan, brz i preukusan obrok

Ovaj složenac će postati redoviti gost na vašem stolu.

Nakon napornog radnog dana jedva čekamo nešto prezalogajiti s minimalno uloženog truda. Ovaj složenac idealno je rešenje u tim slučajevima. Trebaće vam krompir, sir, mleko, jaja i maslac. Većinu sastojaka imate u frižideru, pa se odmah bacite na pripremu. Ekonomično, brzo gotovo i jako hranjivo. Uz ovaj složenac pristaju sve vrste salata.

Kuvani krompir narežite na što tanje kriške. Kako se ne bi raspao prilikom kuvanja, prethodno probodite na nekoliko mesta čačkalicom. Ljusku ćete najlakše oguliti ako krompir odmah izvadite iz kipuće vode i zalijete mlazom hladne vode.

Potrebno vam je:

1 kg krompira
250 g ribanog sira
2.5 dl kiselog mleka
4 jaja
120 g maslaca
ulje
so
biber

Priprema:

Krompir dobro operite i očistite, skuvajte u ljusci, a zatim ohladite, ogulite i narežite na kriške.
U duboku posudu za pečenje koju ste premazali uljem slažite u redove narezanog krompira i ribanog sira. Završite s krompirom. Začinite ga solju i biberom, te prelijte zagrejanim maslacem.
Stavite u zagrejan šporet na 200°C i pecite oko 10 minuta. Nakon toga složenac prelijte kiselim mlekom pomešanim s razmućenim jajima.

Pecite još 10 minuta i poslužite uz sezonsku salatu.

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Uhapšeno deset osoba zbog trgovine uticajem

Oglasna Tabla

Obaveštenje o radnom vremenu Stopića pećine za 21. septembar 2019.

Oglasna Tabla

Podrška EBRD promociji ariljske maline i oblačinske višnje – U Srbiji više od 60 proizvoda ima geografsko poreklo

Oglasna Tabla

Besplatni preventivni pregledi u nedelju

Oglasna Tabla

Uručene nagrade pobednicima na konkursu za najlepše dvorište i balkon

Oglasna Tabla

Petković: Grad Užice će podržati rad fondacije „Zajedno za mlade-prof. dr Danica Grujičić“

Oglasna Tabla

Supermen iz Užica hoće u Zadrugu

Oglasna Tabla

Jesen počinje u ponedeljak

Oglasna Tabla

Sve je spremno za IV Užički biciklistički karavan

Oglasna Tabla