21.7 C
Uzice
јун 12, 2019
FOTO RAZGLEDNICA NA TANJIRU

Sladak kupus kao iz bakine kuhinje: Najbolji način da skuvate savršen ručak

Sastojci:

1 glavica belog kupusa
1 paradajz
1 veza mladog crnog luka ili praziluk
1 zelena paprika
2 šargarepe
1 koren i list peršuna
1 koren celera
1 veći krompir
2 kašike ajvara
5 čena belog luka
so i začin
aleva paprika
tucana paprika

Priprema:

U šerpu iseckajte kupus na krupnije, a povrće na sitne kocke.
Na isečen kupus dodajte mlad luk, ubacite zelenu papriku, šargarepu isečenu na kolutove, celer, peršun, krompir, i 3-4 čena belog luka.
Nalijte vodom i kuvajte oko 30-40 minuta, ali nikako nemojte mešati.
Ubacite seckan paradajz ili paradajz iz flaše.
Dodajte začin, so i 2 kašike ajvara.
U tiganj stavite malo ulja i pola kašike brašna, pa propržite.
Dodajte alevu papriku i malo ljute tucane po želji i time zapržite kupus.
Dodajte ostatak sitno iseckanog belog luka i blago promešajte.
Na kraju dodajte peršunov list.

Izvor:Opanak

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Stamatović: Demarš Ambasadi SAD, otkazati angažman Bleru!

Oglasna Tabla

SNS Zlatiborskog okruga donirao pomoć Kraljevčanima vrednu preko milion dinara

Oglasna Tabla

Proleće na Zlatiboru idealno za boravak osoba osetljivih na polene

Oglasna Tabla