Из бакине кухиње овога јутра долази рецепт за хрскаве и преукусне троуглиће пуњене месом.
Потребно је:
Танке коре
300 гр млевеног меса
1 главица црног лука
уље, со бибер
мало црвене плевене папроике
2 јаја
1 кашика киселе павлаке
200 мл јогурта
Припрема:
На уљу прпржити главицу ситно сецканог црног лука, кад буде стакласт, додати млевено месо да се динста и испари течност. Додати со, бибер мало паприке. Скинути са ватре. У чинију измутити павлаку и јаја, додати мал уља и јогурт и све изједначити. Један лист коре премазати са 2-3 кашике надева па је преклопити.
Мало премазати уљем па на крак ставити кашику меса. Преклопити и опет премазати уљем и преклапати у троуглиће као што је приказано у ВИДЕУ .. Ређати у плех премазати уљем и пећи на 200 степени Ц око 30-40 мин.
Извор: Магазин новости/Бакина кухиња
