OGLASNA TABLA – INFO
FOTO RAZGLEDNICA NA TANJIRU

Seljački krompir sa slaninom i kajmakom: Užitak za sve gurmane

Ovako spremljen krompir možete jesti svakog dana.

Sastojci :

krompira koliko vam treba
svinjske masti ili putera da se debelo premaže dno pleha
par režnjeva slanine (može bez nje)
malo limunovog soka
malo kajmaka (u nedostatku može i krem sir )
čen-dva belog luka
seckani sveži peršun
so

Priprema

Krompir stavite da se kuva i pustite da vri nešto manje od 10 minuta. Ako je mlad, dosta mu je i 5 minuta. Pleh u kojem ćete peći podmažite obilno mašću ili puterom.

Ne preporučuje se jedino ulje, iako maslinovo može da dođe u obzir. Krompiriće posolite, veće rasecite na dva dela, poslažite u pleh i pokrijte svaki komadićem slanine.

Stavite u rernu zagrejanu na 250. Koliko će vam vremena trebati zavisi od veličine krompira, ali ćete nepogrešivo shvatiti da je gotov po smeđoj korici.

Negde pred kraj pečenja izvadite ga iz rerne i pospite jako sitno seckanim belim lukom. Kada i luk pusti malo mirisa, izvadite pleh, iscedite malo limunovog soka i pospite peršunom. Kajmakom prelijte krompirić tek kada ga servirate.

Izvor:Stvar ukusa

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

SREĆNO: Osnovna škola ,,Dušan Jerković“ proslavila 65. rođendan!

Oglasna Tabla

MISLIMO NA BUDUĆNOST: Stipendije za mlade nade Slobode!

Oglasna Tabla

Subotom i nedeljom zatvara se sve osim ovih 6 objekata!

Oglasna Tabla

U OŠ Aleksa Dejović u Krvavcima učionice ponovo tople i đaci su u školskim klupama

Oglasna Tabla

Dnevni izveštaj Zavoda za javno zdravlje Užice

Oglasna Tabla

Zaštite imunitet koji je na udaru: Samo jedna kašika dnevno oporavlja ceo organizam

Oglasna Tabla

Na svetskom tržIštu vlada jagma za malinom

Oglasna Tabla

Daleka Indija očarana lepotom Zlatibora

Oglasna Tabla

Najkasnije u sredu nove, nešto restriktivnije mere

Oglasna Tabla