OGLASNA TABLA – INFO
Uncategorized

Seljački krompir sa slaninom i kajmakom: Užitak za sve gurmane

 

Ovako spremljen krompir možete jesti svakog dana.

Sastojci :

krompira koliko vam treba
svinjske masti ili putera da se debelo premaže dno pleha
par režnjeva slanine (može bez nje)
malo limunovog soka
malo kajmaka (u nedostatku može i krem sir )
čen-dva belog luka
seckani sveži peršun
so

Priprema

Krompir stavite da se kuva i pustite da vri nešto manje od 10 minuta. Ako je mlad, dosta mu je i 5 minuta. Pleh u kojem ćete peći podmažite obilno mašću ili puterom.

Ne preporučuje se jedino ulje, iako maslinovo može da dođe u obzir. Krompiriće posolite, veće rasecite na dva dela, poslažite u pleh i pokrijte svaki komadićem slanine.

Stavite u rernu zagrejanu na 250. Koliko će vam vremena trebati zavisi od veličine krompira, ali ćete nepogrešivo shvatiti da je gotov po smeđoj korici.

Negde pred kraj pečenja izvadite ga iz rerne i pospite jako sitno seckanim belim lukom. Kada i luk pusti malo mirisa, izvadite pleh, iscedite malo limunovog soka i pospite peršunom. Kajmakom prelijte krompirić tek kada ga servirate.

Izvor:Stvar ukusa

 

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Jeftin kakao kolač za svaki dan, bez miksera-bez jaja (VIDEO)

Oglasna Tabla

Zlatibor spreman za veliki broj turista, lokaliteti otvoreni za posetioce

Oglasna Tabla

Sportski savez Užice: Ostaćemo vam večno zahvalani na svemu što ste uradili za užički sport

Oglasna Tabla

Pretežno oblačno, mestimično slaba kiša, do 16 stepeni

Oglasna Tabla

Hrabri policajac Rade spasio baku: Preko terase na 14. spratu ušao u stan

Oglasna Tabla

Narodni poslanik Đorđe Dabić: “Ne možemo a da ne primetimo sve žešću antisrpsku histeriju”

Oglasna Tabla

92 nova slučaja virusa kovid-19 u Zlatiborskom okrugu

Oglasna Tabla

DJ Arsa zapevao narodnjak i oduševio (VIDEO)

Oglasna Tabla

Brza pita sa mladim sirom i gotovim korama (video)

Oglasna Tabla