ОГЛАСНА ТАБЛА
НА ТАЊИРУ ФОТО РАЗГЛЕДНИЦА

Сарма, па још посна и са туњевином: Разбија колико је укусна, ниједан гурман не може да одоли овом интригантном јелу! (рецепт)

Сарме су једно од најомиљенијих јела на овом подручју, многи Срби је обожавају, а како је у току Ускршњи пост, ето прилике да направите посну сарму.

Кисели купус напуните филом од туњевине, пиринча и ораха, али можете да користите и поврће, суво воће, рибу… Такође, посне сарме можете да направите и од слатког купуса, ако желите мало лаганије јело.

Састојци

2 црна лука
1 празилук
1 шаргарепа
200 г пиринча
100 г печурака
400 г туњевине
кисели купус
За прелив:
1 кашичица слатке паприке
3 чена белог лука
вода

Припрема:

Црни лук и празилук ситно исецкајте, па пропржите на уљу. Када омекша додајте и сецкану шаргарепу, као и печурке. Посолите. Затим додајте и опран пиринач и добро промешајте.

Зачините, а онда додајте процеђену туњевину. Добро промешајте. Узмите листове киселог купуса који сте опрали, сипајте надев, а онда уролајте. Ређајте у науљену тепсију и сипајте прелив које сте направили тако што сте помешали млевени бели лук, воду и слатку паприку. Пеците на 200°Ц око 30 минута.

Курир.рс/Ствар укуса / Фото: Профимедиа

Podeli članak

Komentari

НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ

Вруће и спарно, могући пљускови са грмљавином

Дачић: Убица полицајца ликвидиран у околини Лознице, поново пуцао на полицију

“YUGOTON” поново у Градском културном центру

Постигнут договор између Владе и пољопривредника

Нове цене горива

Све је спремно за највећи карневал на води: На сплаварење Дрином од Перућца до Рогачице стижу гости из свих крајева Србије и Европе

Заплењено више од осам килограма кокаина, новац, аутомобили…

Отворена изложба “Димитрије Туцовић-раднички витез”

Обезбеђена средства за још 400.000 паметних бројила