3.4 C
Uzice
март 20, 2019
FOTO RAZGLEDNICA ZANIMLJIVOSTI

Ruska šarlotka

Šarlotka nije običan kolač od jabuka, već ruski čuveni klasik koji se, pritom, vrlo lako priprema. Bićete više nego zadivljeni ukusom ove pita – torte!

Sastojci: 5-6 većih jabuka, 3 jaja, 200 grama šećera, 125 grama brašna, cimet, šećer u prahu.
Priprema: Uključite rernu da se greje na 170 stepeni, a dno okruglog kalupa prekrijte masnim papirom (ili dobro podmažite hladnim puterom). Jabuke ogulite, očistite od semenki i izrežite na kockice srednje veličine i poslažite ih direktno u pripremljen kalup za pečenje (prečnika 22,5 centimetara).
Zatim, mutite jaja zajedno sa šećerom uz pomoć električnog miksera dok ne postanu penasta, a većina šećera se istopi. Dodajte vanilu (1-2 kesice vanil šećera, po želji) i brašno pa sve dobro izmešajte. Smesa će biti poprilično gusta. Dobijeno testo sipajte preko jabuka i pecite 55-60 minuta.
Kad je kolač gotov ostavite ga u kalupu desetak minuta, a potom ga okrenite na tanjir za posluživanje tako da jabuke budu na vrhu. Pospite šećerom u prahu i cimetom. Kolač je lagan kao perce!

Izvor:opanak.net

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Radna grupa odlučila: Kilogram malina ne sme biti jeftiniji od 1,45 evra

Oglasna Tabla

Stiže proleće!

Oglasna Tabla

Reprezentativni pozivi za Slobodine kadete

Oglasna Tabla