ОГЛАСНА ТАБЛА
ФОТО РАЗГЛЕДНИЦА НА ТАЊИРУ

Ručak „Da mi prođe utorak“: Recept iz komšiluka

Ovaj ručak se, kako kaže i njegov naziv, pravi utorkom, a recept stiže iz Slavonije u Hrvatskoj. Reč je o laganom obroku.

Sastojci:

Pile
Veza šargarepe
Veza blitve
1 i po krompir po osobi *
20o gr dimljene slanine
so
Biber u zrnu
Peršunov list
1/2l vode
kokošija kocka za supu
malo svinjske masti
nekoliko češnjaka luka
začinsko bilje

Priprema:

1. Pripremiti povrće ,oprati ga i oljuštiti, krompir iseckati na krupnije kocke, šargarepu na trakice!
Staviti u vodu do upotrebe, nemojte da krompir pocrni;)
Od blitve uzeti samo stabljike, zeleni deo ostaviti za ručak u sredu!!!
Rernu uključiti na 180 do 200 zavisi kakva vam je rerna!

2. Pile raskomadati i začiniti.
Mast dobro ugrejati u posudi koja može u rernu.
Naglo sa svih strana prepeći piletinu, dodati joj svo povrće i beli luk.
Malo mešati na vatri dok ne provri voda

3. Ubaciti u ručak kocku i preliti sa vrelom vodom.
Opet lagano promešati, dodati puno bibera i još više peršunovog lista.

4. Posudu dobro prekriti sa folijom i poklopiti sa poklopcem.
Staviti u rernu i ostaviti sat do sat i po, zavisi koliko su krupni delovi piletine i povrća.

5. Biće sve fino mekano i sočno sa dovoljno blagog safta:)

Poslužite!

Izvor: direktno.rs

Podeli članak

Komentari

НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ

Србији недостаје ових 20.000 радника: Плате веће од оних које примају професори и лекари, а не треба факултет

Градоначелница на Другој националној конференцији „Србија – наша породица“

До сада 583 мајке уз подршку државе обезбедиле дом својим породицама

Данас се обележава Дан борбе против гојазности

Меморијално поетско вече

Успешан викенд за каратисте КК „Ужице“

У среду без воде потрошачи који се снабдевају са Живковића врела

Тијана се из Београда вратила у село и обновила чукундедину воденицу

Стижу нова правила о возачким дозволама