Одаберите здравију опцију и уместо куповног, направите сами сок.
Грожђе је воће које обилује антиоксидансима које штите наше ћелије и чисте тело од токсина и слободних радикала. Како је црно грожђе само по себи слатко, неће вам бити потребна већа количина шећера за прављење сока од овог воћа.
Сок од црног грожђа побољшаће вашу крвну слику, а добар је савезник и у одржавању здравља кардиоваскуларног система.
Састојци:
- 2,5 кг црног грожђа
- 1,5 кг шећера
- 2 лимуна
- 2 л воде
Припрема:
- Грожђе добро оперите, а потом самељите у блендеру. Након тога, пребаците уситњено грожше у шерпу и додајте шећер.
- Помешајте и оставите шерпу прекривену поклопцем (или окром крпом) да одстоји 24 сата.
- Сутрадан исцедите један лимун и додајте у смешу. Други лимун оперите, а потом исецкајте на комаде и убаците у шерпу.
- Кувајте око 20 минута. Сок не треба да буде превише густ,а идеално би било да има текстуру ређег сирупа.
- Сок процедите кроз цедиљку, а потом и кроз газу ако желите да будете сигурни да ниједан комад воћа није остао.
- Разблажите приликом конзумације по укусу.
