ОГЛАСНА ТАБЛА
ФОТО РАЗГЛЕДНИЦА НА ТАЊИРУ

Recept za lisnato testo: Mekano, topi se u ustima! (FOTO)

Za sve domaćice koje vole izazov, koje vole da se igraju sa testom, evo jedne malo zahtevne pite bez kvasca i praška za pecivo.

Nije teška za rad samo malo zahtevna treba biti strpljiv ali je rezultat iznenađujući. Hrskava u sredini mekana  mrvi se i topi se u ustima. Da li prihvatate izazov iz bakine kuhinje?

Recept za lisnatu pitu

Potrebno je:

  • 300 ml vode
  • 450 gr brašna
  • soli

Nadev:

  • 200 gr sira
  • 200 gr šunke
  • 1 jaje

Priprema:

Testo zamesiti i obraditi ga rukama 5 min. Pokriti da odmori  15 min, Podeliti na 2 dela i oblikovati lopte  pa pokriti i odmoriti 5 min.  Prvu lopti razviti što tanje, na stredinu staviti veću čašu pa iseći testo do čaše na 12 trouglova. 

Premazati sa omekšanim maslacom pa svaki trougao prebaciti na sredinu gde je čaša. Prilikom svakog prebacivanja premazati maslacom. Razviti  za pola cm i staviti u pleh podmazan maslacom , U sir staviti jaje i seckanu šunku i izjednačiti.

Drugu lopticu uraditi kao prvu pa prekriti nadev u plehu. Iseći pitu na 12 trouglova da sredine , premazati žumancetom i peći na 200 stepeni C oko 50-60 min. 

Bakina kuhinja/FOTO: bakina kuhinja

Podeli članak

Komentari

НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ

„Рефест Златибор 2024“

Радови на пешачкој стази на Главици при крају

Драма код Косјерића: Аутобус пун туриста из Кине слетео са пута, сви су одмах евакуисани а надлежни извлаче возило

Младић из Ужица пешачи ка Острогу да би помогао једној сиромашној породици: „Сазнао сам да Маринковићи по два-три дана немају ни хлеба да једу“

Данас су Летње задушнице

ОГЛАСНА ТАБЛА

Временска прогноза за суботу – 22. јун

Нове цене горива

Данас исплата редовне и привремене новчане накнаде за мај

Отворена летња туристичка сезона на Торнику