Обичаји налажу да се божићна чесница меси пре сванућа, а домаћица носи чисту блузу, често и најсвечанију коју има.
Састојци:
2 јаја
1 пакетић квасца
1/2 л млека
1 кг брашна
со
новчић
У мало млаког млека растопити квасац. Додати једно умућено јаје.
Посолити и мешати уз постепено додавање брашна и доливање преосталог млаког млека да би се добило глатко тесто.
Након што се тесто добро измеси, покрите га чистом крпом и оставите да нарасте.
Кад почне да нараста, изручите га на даску за мешење и благо премесите.
Тесто за чесницу не треба да нарасте потпуно.
Обликујте је као погачу и убаците новчић.
Пеците чесницу у подмазаном плеху.
Постоје различити обичаји кад је реч о украшавању – можете је ишарати убодима мале гранчице или само премазати размућеним јајетом пре печења.
Извор: Лиса