Овај рецепт се супер уклапа у данашњи брзи стил живота и за радне дане када немате времена за обимнији ручак
Састојци:
Рецепт: Броколи паста 2
Фото: Милош Тадић
450г броколија
300г тестенине по избору
2 чена белог лука
5 кашика маслиновог уља
100г пармезана
150мл паста воде
сок од 1/2 лимуна
бибер
со
У кључалу воду сипајте једну кашику уља, тестенину и броколи а затим је кувајте 11 минута.
У тигањ сипајте 2 кашике маслиновог уља и кратко испеците ситно сецкани бели лук. Тестенину и броколи процедите и додајте у тигањ.
Не заборавите да сачувате паста воду која је кључна за овај рецепт. Додајте паста воду, лимунов сок, со и бибер. Лимун исцедите из руке да не буде превише кисело.
Све добро измешајте па онда додајте пармезан. Оставите да се све сједини који минут и ваш ручак је готов.
Уживајте у овој рапсодији укуса.
Ја сам Милош Тадић и стојим иза Инстаграм профила @вецито.гладан.
Моје основно занимање је фотограф усмерен ка фотографисању производа и хране.
Љубав према припремању хране се јавила још када сам био дете па сам самим тим и завршио средњу школу под смером кулинарски техничар.
Након ње сам уписао факултет, смер хотелијерство, међутим када сам успео себи да признам да то није за мене, напустио сам га крајем 3. године и кренуо да вијам своје снове.
Вечито гладан профил је мој понос кроз који могу да комуницирам са дивним људима и исказујем своју уметност и креативност.
Данас / Милош Тадић
