17.6 C
Uzice
април 26, 2019
FOTO RAZGLEDNICA ZANIMLJIVOSTI

Punjeni šampinjoni pravi izbor za sve prilike: Predjelo koje ide i uz posnu i uz mrsnu trpezu

Za sve ljubitelje šaminjona ovo brzo i jednostavno pikantno predjelo predstavlja pravi izbor za sve prilike. Možete ga koristiti i kao dodatak glavnom jelu.

pecurke
Za punjene šampinjone potrebno vam je:

 

250 gr većih svežih šampinjona
3 kašike maslinovog ulja
1 čen belog luka (ako ste ljubitelja jače začinjene hrane, možete da stavite i 2 čena)
prstohvat majorana
so
biber (najbolje bi bilo da koristite biber u zrnu)

Priprema: 
Pečurke dobro operite, osušite, a zatim razdvojte drške od kapice. Vatrostalnu posudu namažite uljem, pa u nju poređajte pečurke tako da ne ispuste vodu tokom pečenja i stavite ih u rernu prethodno zagrejanu na 200 stepeni. Pecite ih do 10 minuta.

Za to vreme izgnječite ili sitno naseckajte beli luk, pa dodajte biber, majoran i so (po želji možete dodati i đumbir u prahu) i sve dobro pomešajte.

Kada šampinjoni budu gotovi, napunite ih smesom sa začinima. Predjelo poslužite toplo.

Izvor:opanak.net

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Данас је Велики петак, најтужнији хришћански празник

Oglasna Tabla

Sve je spremno za 7. Turnir šampiona Užice 2019 (VIDEO)

Oglasna Tabla

Православна правила уочи Васкрса: Овако треба да фарбате јаја ако хоћете да испоштујете традицију

Oglasna Tabla