OGLASNA TABLA – INFO
FOTO RAZGLEDNICA NA TANJIRU

Posni specijalitet iz Vranja: Lučen gra na starinski način

Lučen gra je specijalitet koji se sprema u Vranju i okolini. To je pire od pasulja koji je začinjen belim lukom i lovorovim listom i preliven uljem i alevom paprikom. Idealno jelo za posne dane.

Potrebni sastojci:

  • 500 g pasulja
  • kašika ulja
  • lovorov list
  • so, biber
  • 1 dl ulja za prelivanje
  • 1 kašičica aleve paprike
  • pola glavice belog luka

Priprema:
Pasulj očistite, prelijte vodom i ostavite da prenoći. Sutradan prospite vodu, nalijte novu, koliko da pokrije zrna pasulja, dodajte kašiku ulja i lovorov list, pa kuvajte dok zrna ne počnu da se raspadaju.
Skuvani pasulj ocedite i ispasirajte, posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte sitno seckani beli luk i sve dobro izmešajte. Pire od pasulja sipajte u posudu za služenje, oblikujte po želji, pa pospitei alevom paprikom. Prelijte zagrejanim uljem, pa kašikom ujednačite ulje i papriku.

Izvor: secanja.com

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Jovana i Marko iz Užica venčali se kao nekada u narodnoj nošnji (FOTO)

Oglasna Tabla

Arilje-dve reke

Oglasna Tabla

Potvrđeno je 11 novih slučajeva pozitivnih na virus COVID-19 sa teritorije Zlatiborskog okruga

Oglasna Tabla

Učenici od 1. do 4. razreda u učionicama sa 15 đaka, stariji i u školi i onlajn

Oglasna Tabla

Registrovana prva vakcina protiv korona virusa

Oglasna Tabla

Kiflice sa sirom i kobasicama: Bude apetit i na pogled!

Oglasna Tabla

SB „Čigota“ izašla iz sistema kovid bolnice (VIDEO)

Oglasna Tabla

Vremenska prognoza za utorak – 11. avgust

Oglasna Tabla

Neću da mi kurve I kriminalci budu uzor deci! Potresne rečI Dragana Bjelogrlića odzvanjaju balkanom

Oglasna Tabla