ОГЛАСНА ТАБЛА
ФОТО РАЗГЛЕДНИЦА НА ТАЊИРУ

Posni burek

Sastojci za posni burek:

  • 500 g tankih kora,
  • 2 glavice crnog luka,
  • 2 krompira,
  • 400 g šampinjona,
  • 3 kašike ulja,
  • so,
  • biber,
  • suvi začin.

Za premaz kora:

  • 300 ml kisele vode,
  • 100 ml ulja.

Posni burek se priprema na sledeći način:

  1. U zagrejano ulje (3 supene kašike) stavite crni luk i pržite.
  2. Dodati kafenu kašičicu soli i propržite crni luk par minuta.
  3. Potom dodajte 2 narendana krompira (na krupnije rende) srednje veličine pa promešati.
  4. Zatim dodajte naseckane šampinjone, pobiberite i dodajte kašičicu suvog začina.
  5. Napravite mešavinu od kisele vode i ulja, dobro promešajte.
  6. Nauljite tepsiju, poređajte kore kao na snimku, pa premažite pripremljenom mešavinom.
  7. Filujte burek, ređajte kore, premažite mešavinom za premaz, zatim ponovo filujte i tako u krug dok se sav materijal ne potroši.
  8. Ubacite burek u prethodno zagrejanu rernu na 180°C i pecite 30-35 min. Kada je burek pečen, isecite ga i služite. Prijatno!

Izvor:posnajela.rs/Jelena Šarac

Podeli članak

Komentari

НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ

Предавање посвећено Животи Вранићу

12 НАПИТАКА НАЈБОЉЕ САГОРЕВА КАЛОРИЈЕ: Дају осећај ситости и помажу вам да се смањите за 3 броја

Паприкаш од меса за данашњи ручак: Уживаћете у укусу (ВИДЕО)

Да ли ће онај ко насрне на наставника ићи у затвор и шта значи измена Кривичног законика

Бацамо годишње на стотине тона вуне, а носимо синтетику – зна ли Србија где јој је рабош?

У поноћ почиње изборна тишина

Креће туристички возић, са радом почиње и СтаПарк

Уз средства из буџета снажна подршка државе за путну инфраструктуру

Град Ужице за матуранте, велика журка у Градском културном центру (ВИДЕО)