ОГЛАСНА ТАБЛА
ФОТО РАЗГЛЕДНИЦА НА ТАЊИРУ

Посни бурек (ВИДЕО)

Посни бурек по рецепту Јелене Шарац је незамисливо укусан. Сама Јелена тврди да после овог рецепта никад више нећете отићи у пекару по бурек. Па пробајте, шта чекате!

Састојци за посни бурек:
– 500 г танких кора,
– 2 главице црног лука,
– 2 кромпира,
– 400 г шампињона,
– 3 кашике уља,
– со,
– бибер,
– суви зачин.
– За премаз кора:
– 300 мл киселе воде,
– 100 мл уља.

Posni burek se priprema na sledeći način:

  1. U zagrejano ulje (3 supene kašike) stavite crni luk i pržite.
  2. Dodati kafenu kašičicu soli i propržite crni luk par minuta.
  3. Potom dodajte 2 narendana krompira (na krupnije rende) srednje veličine pa promešati.
  4. Zatim dodajte naseckane šampinjone, pobiberite i dodajte kašičicu suvog začina.
  5. Napravite mešavinu od kisele vode i ulja, dobro promešajte.
  6. Nauljite tepsiju, poređajte kore kao na snimku, pa premažite pripremljenom mešavinom.
  7. Filujte burek, ređajte kore, premažite mešavinom za premaz, zatim ponovo filujte i tako u krug dok se sav materijal ne potroši.
  8. Ubacite burek u prethodno zagrejanu rernu na 180°C i pecite 30-35 min. Kada je burek pečen, isecite ga i služite. Prijatno!

Извор: posnajela.rs

 

Podeli članak

Komentari

НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ

Сутра до 32 степена, а онда опет потоп: Најновије упозорење РХМЗ: Ево какво нас време очекује од понедељка

Закон не забрањује продају електронских цигарета деци, а хемикалије које удишу су и те како штетне

Минимални годишњи одмор 20 радних дана, али радно искуство и школа доносе и дуже летовање

Сезона одмора се захуктава: Како најјефтиније плаћати у иностранству?

Ухапшена жена осумњичена да је претукла наставницу у школи на Новом Београду

Друго место за ученике првог разреда ОШ „Саво Јовановић Сирогојно“ на Републичком такмичењу „Пажљивкова смотра 2024“ (видео)

У Дому здравља у Чајетини – бесплатни превентивни здравствени прегледи

Србију чека сунчан и топао викенд, температура до 30 степени

Из културне ризнице града, предавање Миленко Мисаиловић