1.7 C
Uzice
децембар 12, 2019
FOTO RAZGLEDNICA ZDRAVLJE

Posna pogača za Cveti: Fenomenalan izgled i još bolji ukus čine je kraljicom praznične trpeze

Mnoge domaćice u Srbiji u jutro na Cveti mese tradicionalnu cvetnu pogaču. Interesantan izgled, fina mekoća i ukus čine je posebnom prazničnom đakonijom. Uz malo truda i vi možete upotpuniti nedeljnu trpezu jednom ovakvom pogačom. Za nju vam je potrebno:

700 grama brašna, 35 grama svežeg kvasca, 2 kašičice soli, 1 kašičica šećera, 400-450 mililitara mlake vode, 50 mililitara ulja, 100-150 grama margarina za premazivanje.

Priprema: Umešati so u brašno. U sredini napraviti udubljenje, izmrviti kvasac, staviti preko njega kašičicu šećera, a okolo sipati ulje, pa uz lagano dolivanje vode, zamesiti testo. Mesiti dok ne dobijete glatko testo, a zatim pokriti i ostaviti da naraste. Kad se testo udvostruči, premesiti ga i podeliti na 6 loptica.


Od svake loptice razviti pravougaonik dimenzija 25h18 centimetara.

Pravougaonik premazati topljenim margarinom. Preklopiti širu stranicu do malo više od pola, pa zatim i drugu širu stranicu isto tako. Zatim zaseći sa jedne šire strane celom dužinom u razmaku na po 1 cm. Onda to urolati i dobićete predivan cvet – ravni deo ide dole, a onaj zasečeni će se lepo razlistati. Napraviti tako 6 komada, jedan staviti u sredinu, a pet okolo, u šerpu br 28 , na papir za pečenje.

Pokriti i ostaviti da malo napuni šerpu, oko pola sata. Pre pečenja premazati topljenim margarinom, a peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Posle pečenja je takođe možete premazati topljenim margarinom.

Izvor:cacinakuhinja.blogspot.rs

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Udruženje za zaštitu ustavnosti traži ograničavanje rijalitija, rok 16. decembar

Oglasna Tabla

Stanisavljević: „Bezbednost đaka i prosvetnih radnika na prvom mestu prioriteta“

Oglasna Tabla

Čak 140.000 suđenja je zastarelo, a pola miliona procesa traje duže od 5 godina

Oglasna Tabla

Novi repertoar bioskopa Art

Oglasna Tabla

Stanisavljević: „Bezbednost đaka i prosvetnih radnika na prvom mestu prioriteta“

Oglasna Tabla

Gde je sada legendarna vučica Alfa koja je svojevremeno sa monahom Amvrosijem proslavila selo i manastir Kovilje

Oglasna Tabla

Deca Orahovca – junaci našeg vremena

Oglasna Tabla

Zakazivanje pregleda u SB Čigota

Oglasna Tabla

Posne punjene paprike: Preukusan obrok iz rerne, koji ćete iznova spremati

Oglasna Tabla