4.8 C
Uzice
новембар 19, 2019
FOTO RAZGLEDNICA ZDRAVLJE

Posna pogača za Cveti: Fenomenalan izgled i još bolji ukus čine je kraljicom praznične trpeze

Mnoge domaćice u Srbiji u jutro na Cveti mese tradicionalnu cvetnu pogaču. Interesantan izgled, fina mekoća i ukus čine je posebnom prazničnom đakonijom. Uz malo truda i vi možete upotpuniti nedeljnu trpezu jednom ovakvom pogačom. Za nju vam je potrebno:

700 grama brašna, 35 grama svežeg kvasca, 2 kašičice soli, 1 kašičica šećera, 400-450 mililitara mlake vode, 50 mililitara ulja, 100-150 grama margarina za premazivanje.

Priprema: Umešati so u brašno. U sredini napraviti udubljenje, izmrviti kvasac, staviti preko njega kašičicu šećera, a okolo sipati ulje, pa uz lagano dolivanje vode, zamesiti testo. Mesiti dok ne dobijete glatko testo, a zatim pokriti i ostaviti da naraste. Kad se testo udvostruči, premesiti ga i podeliti na 6 loptica.


Od svake loptice razviti pravougaonik dimenzija 25h18 centimetara.

Pravougaonik premazati topljenim margarinom. Preklopiti širu stranicu do malo više od pola, pa zatim i drugu širu stranicu isto tako. Zatim zaseći sa jedne šire strane celom dužinom u razmaku na po 1 cm. Onda to urolati i dobićete predivan cvet – ravni deo ide dole, a onaj zasečeni će se lepo razlistati. Napraviti tako 6 komada, jedan staviti u sredinu, a pet okolo, u šerpu br 28 , na papir za pečenje.

Pokriti i ostaviti da malo napuni šerpu, oko pola sata. Pre pečenja premazati topljenim margarinom, a peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Posle pečenja je takođe možete premazati topljenim margarinom.

Izvor:cacinakuhinja.blogspot.rs

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Pobeda Užičana nakon tri i po sata igre

Oglasna Tabla

Ekskluzivna vožnja Titovim vozom do Užica, 29. novembra

Oglasna Tabla

Za Prijepolje, Priboj i Novu Varoš 926 miliona iz državne kase

Oglasna Tabla

Gotovo 60 kg marihuane zaplenjeno u Užicu

Oglasna Tabla

Počinje rekonstrukcija trga u Bajinoj Bašti

Oglasna Tabla

Zlakusa – drugo najbolje selo u Srbiji

Oglasna Tabla

Za odeljenje neonatologije Opšte bolnice Užice od lokalnih bendova

Oglasna Tabla

Komunalna milicija će legitimisati bez uniforme, zaustavljati vozila i oduzimati ih

Oglasna Tabla

NP Tara dobitnik priznanja za najatraktivniju filmsku lokaciju

Oglasna Tabla