11.3 C
Uzice
октобар 17, 2019
FOTO RAZGLEDNICA ZDRAVLJE

Posna pogača za Cveti: Fenomenalan izgled i još bolji ukus čine je kraljicom praznične trpeze

Mnoge domaćice u Srbiji u jutro na Cveti mese tradicionalnu cvetnu pogaču. Interesantan izgled, fina mekoća i ukus čine je posebnom prazničnom đakonijom. Uz malo truda i vi možete upotpuniti nedeljnu trpezu jednom ovakvom pogačom. Za nju vam je potrebno:

700 grama brašna, 35 grama svežeg kvasca, 2 kašičice soli, 1 kašičica šećera, 400-450 mililitara mlake vode, 50 mililitara ulja, 100-150 grama margarina za premazivanje.

Priprema: Umešati so u brašno. U sredini napraviti udubljenje, izmrviti kvasac, staviti preko njega kašičicu šećera, a okolo sipati ulje, pa uz lagano dolivanje vode, zamesiti testo. Mesiti dok ne dobijete glatko testo, a zatim pokriti i ostaviti da naraste. Kad se testo udvostruči, premesiti ga i podeliti na 6 loptica.


Od svake loptice razviti pravougaonik dimenzija 25h18 centimetara.

Pravougaonik premazati topljenim margarinom. Preklopiti širu stranicu do malo više od pola, pa zatim i drugu širu stranicu isto tako. Zatim zaseći sa jedne šire strane celom dužinom u razmaku na po 1 cm. Onda to urolati i dobićete predivan cvet – ravni deo ide dole, a onaj zasečeni će se lepo razlistati. Napraviti tako 6 komada, jedan staviti u sredinu, a pet okolo, u šerpu br 28 , na papir za pečenje.

Pokriti i ostaviti da malo napuni šerpu, oko pola sata. Pre pečenja premazati topljenim margarinom, a peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Posle pečenja je takođe možete premazati topljenim margarinom.

Izvor:cacinakuhinja.blogspot.rs

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Porodica Seladin sa suzama gledala kako im je dom sravnjen do temelja, bolesnu Suzanu na nosilima izneli pre rušenja

Oglasna Tabla

Samo Zlatiborcu odobren izvoz u Rusiju, ostali još pod zabranom

Oglasna Tabla

5. revija predstava za decu Oktobarske čarolije – “Dugonja,Trbonja i Vidonja“

Oglasna Tabla

„Olimpijski trening sa Vojvođanskom bankom“ na Gradskom trgu

Oglasna Tabla

Vremenska prognoza za 17. oktobar (četvrtak)

Oglasna Tabla

Nikola Đuričko: Nova generacija ne zna ko je Ivo Andrić, ali zna ko je Mimi Oro

Oglasna Tabla

Sloboda sa gimnazijalcima u revijalnom meču

Oglasna Tabla

Od 1.730 škola Osnovna škola “Stari grad” iz Užica pobedila u akciju “2000 lopti za buduće asove”

Oglasna Tabla

Jesenje promocije Zlatibora

Oglasna Tabla