Обрадујте себе и целу породицу једним фантастичним рецептом
Из бакине кухиње стиже нам рецепт за питу из шоље коју ће обожавати сви укућани.
Потребно је:
- 1/2 кг танких кора
- 200 гр фета сира
- 2 јаја
- 1/2 прашка за пецива
- 2 кашике сецкане шунке
- мало сецканог першуна
- 1 главица белог лука сецканог
Припрема:
- Издробити сир, додати 1 јаје и беланце, а жуманце оставити за премазивање. Премазати уљем. У већу шољу за кафу средину коре прстима угурати, а крајеви нек висе преко шоље.
- Четкицом премазати кору, па ставити другу кору на исти начин. Кашиком напунити шољу надевом од сира па враћати коре једну на другу у шољицу стим да сваку кору премазати уљем.
- Понегде премазати и мало надев да се боље коре слепе. На крају изврнути шољу па питу ређати у подмазан плех.
- Премазати жуманцетом и уљем…посути сусамом.
- Пећи на 200 степени 40 минута да лепо зарумени. Сервирати топлу уз јогурт и кисело млеко.
