19.3 C
Uzice
септембар 17, 2019
FOTO RAZGLEDNICA NA TANJIRU

Pita gužvara od palačinki (video)

Ako volite gibanicu gužvaru, zavolećete i ovaj recept i gužvaru na malo drugačiji način…

Potrebno:

  • 12 palačinki
  • 3 jajeta
  • 250 g mladog sira
  • 50 g goveđe pršute
  • 100 ml ulja
  • 150 ml gazirane mineralne vode
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 140 g gaude
  • 50 g kisele pavlake 20 % mm
  • puter

Palačinke napravite po OVOM receptu.

U sud sipajte mladi sir, pa dodajte iseckanu goveđe pršutu, 70 g rendane gaude, so, prašak za pecivo, gaziranu mineralnu vodu, ulje i prethodno umućena jaja.

Kalup ( prečnika palačinke) podmažite puterom. na dno stavite tri palačinke na način kako je prikazano u video receptu.

Uzmite prvu palačinku, malo je zgužvajte i provucite kroz pripremljeni fil. Tako uradite i sa preostalim palačinkama, sem poslednje koju samo  stavite preko, a onda ušuškajte i one tri palačinke koje su virile preko pekača. Premažite istopljenim puterom (oko 20 g).

Pecite oko 45 minuta na 200 °C. Po potrebi možete staviti alu foliju preko i spustiti na donju rešetku.

Nakon tog vremena izvadite pekač, premažite kiselom pavlakom i pospite ostatkom rendane gaude. Vratite u rernu na još 10 minuta.

Izvor:minjina-kuhinjica.com

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Težak život u opustelom selu

Oglasna Tabla

BRAVO! AK „Pora“ osvojila 10 medalja na prvenstvu Srbije!

Oglasna Tabla

Krstina Grujičić srebrna na Finalu kupa Srbije u bacanju kugle

Oglasna Tabla

U petak konačna odluka o prenosu vlasništva nad Aerodromom „Ponikve“ na Republiku

Oglasna Tabla

Povećanje plata i penzija

Oglasna Tabla

Znao sve, a dva dana ćutao o nasilju u školskom dvorištu!

Oglasna Tabla

Cena skače iz sata u sat: Nafta skuplja 20 odsto, planeta se trese, ekonomije klize ka recesiji

Oglasna Tabla

Okrivljeni za ubistvo Save Grobara izneli odbranu: Božović i Čekićević se svađali ko je ubica, optuživali jedan drugog!

Oglasna Tabla

Vremenska prognoza za utorak – 17. septembar

Oglasna Tabla