13.7 C
Uzice
новембар 15, 2019
FOTO RAZGLEDNICA NA TANJIRU

Pita gužvara od palačinki (video)

Ako volite gibanicu gužvaru, zavolećete i ovaj recept i gužvaru na malo drugačiji način…

Potrebno:

  • 12 palačinki
  • 3 jajeta
  • 250 g mladog sira
  • 50 g goveđe pršute
  • 100 ml ulja
  • 150 ml gazirane mineralne vode
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 140 g gaude
  • 50 g kisele pavlake 20 % mm
  • puter

Palačinke napravite po OVOM receptu.

U sud sipajte mladi sir, pa dodajte iseckanu goveđe pršutu, 70 g rendane gaude, so, prašak za pecivo, gaziranu mineralnu vodu, ulje i prethodno umućena jaja.

Kalup ( prečnika palačinke) podmažite puterom. na dno stavite tri palačinke na način kako je prikazano u video receptu.

Uzmite prvu palačinku, malo je zgužvajte i provucite kroz pripremljeni fil. Tako uradite i sa preostalim palačinkama, sem poslednje koju samo  stavite preko, a onda ušuškajte i one tri palačinke koje su virile preko pekača. Premažite istopljenim puterom (oko 20 g).

Pecite oko 45 minuta na 200 °C. Po potrebi možete staviti alu foliju preko i spustiti na donju rešetku.

Nakon tog vremena izvadite pekač, premažite kiselom pavlakom i pospite ostatkom rendane gaude. Vratite u rernu na još 10 minuta.

Izvor:minjina-kuhinjica.com

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Našem Nemanji Kovačeviću uručena nagrada „Svetislav Milić“

Oglasna Tabla

Đorđe Balašević doživeo infarkt!

Oglasna Tabla

Uskoro naplata ulaska vozilima u Nacionalni park Tara

Oglasna Tabla

Razvojni psiholog: Uskraćivanje igre zarad ranog učenja veoma šteti deci

Oglasna Tabla

Sprečiti moguće posledice RSV virusa kod dece

Oglasna Tabla

Održana trbina „Traganje za smislom“

Oglasna Tabla

Saslušani osumnjičeni za krađu dokumenata iz srpske fabrike oružja: Trojica Srba i Albanac iza rešetaka 30 dana

Oglasna Tabla

Milutin je ispao iz čamca i stradao: Ronioci pronašli telo Užičanina koji se utopio u Zlatarskom jezeru

Oglasna Tabla

Ističe rok za plaćanje 4. rate poreza na imovinu

Oglasna Tabla