Ово је рецепт за мало другачију, али и укусну пилетину.
Уколико сте се заситили стандардног начина поховања меса, промените рецепт. Предлажемо вам да испржите пилећи филе у тесту чији је главни састојак пиво.
Састојци:
200 грама оштрог брашна
2 јаја
300 мл пива (по избору)
600 грама пилећег филеа
зачини по жељи: со, бибер, вегета, слатка или туцана паприка
Припрема:
У дубокој посуди помешајте размућена јаја, брашно, зачине и пиво по избору.
Оставите смесу да одстоји десетак минута.
Пилећи филе изрежите на шире штапиће и зачините по жељи, потом их умочите у смесу за поховање, и испржите у претходно добро загрејаном уљу, по неколико минута са обе стране.
Ова пилетина идеално ће ићи уз сос са мајонезом и павлаком, а као прилог можете направити млади кромпир.
Фото: Пиксабеј
