OGLASNA TABLA
FOTO RAZGLEDNICA NA TANJIRU

Pasulj sa suvim rebrima: Dodajte samo kupus salatu i hleb i uživajte u ručku

Pasulj sa suvim rebrima je jedno od omiljenih jela na našim prostorima.

Potrebni sastojci:

300 g pasulja Gradištanca ili Tetovca
300 g isečenih suvih rebara
3 glavice crnog luka
3 čena belog luka
1 velika šargarepa
1 paprika slatka ili ljuta po želji
1 kašika masti
1 kašika brašna
začini: aleva paprika, so, biber, začin od suvog povrća

Očišćeni i oprani beli pasulj potopi se uveče u vodu da odstoji preko noći. Ujutru se procedi, sipa se nova voda i stavi se da provri. Za to vreme očisti se i sitno se isecka i izdinsta crni luk na masti a beli luk, šargarepa i praprika se iseckaju posebno.

Kada pasulj provri ponovo se procedi, a u veći lonac se stavi izdinstani crni luk, pripremljeni beli luk, paprika i šargarepa, suva rebra, proceđeni pasulj, par listova lorbera, malo mlevenog bibera i nalije se hladnom vodom koje bi trebalo da bude dva puta više nego pasulja i ostalog. Kada provri, nastaviti sa krčkanjem na tihoj vatri dok potpuno ne omekša, oko dva sata.

Zaprška– propržiti kašiku brašna na masti ili ulju, brzo mešati varjačom i dodati kašiku mlevena aleve paprike. Zapršku staviti u pasulj, posoliti i kuvati još desetak minuta uz mešanje.

Izvor: opanak.net

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Malo drugačiji test ličnosti: Koju ste boju prvo uočili na ovoj slici?

Oglasna Tabla

Njen miris jako volimo, a ne znamo koliko je zdrava: Uz ove recepte oprobajte neverovatno lekovitu moć dunje

Oglasna Tabla

Učite decu da ne budu bogata, već srećna: Najbolji savet Minje Subote svim roditeljima

Oglasna Tabla

Vremenska prognoza za nedelju – 19. septembar

Oglasna Tabla

Zlatibor ponovo domaćin turnira ABA2 lige

Oglasna Tabla

Menjaju se oznake na elektronskim uređajima, šta znače nove

Oglasna Tabla

I bakšiš će kroz kasu? Ministarstvo finansija razmišlja da napojnica postane obavezni deo računa

Oglasna Tabla

Detaljan spisak gradova i uputstva: Kako će se od ponedeljka ići u školu

Oglasna Tabla

Ovako se pravilno pripremaju tegle za zimnicu: Zaštitite hranu od propadanja

Oglasna Tabla