Јело које ће вам окрепити и душу и тело
Потребно је:
- 2 шаргарепе
- уља
- 1 пар димљених кобасица
- 1 главица црног лука
- 1 шака тестенине
- алева паприка
- суви зачин
- 3 кромпира
Још је потребно:
- 250 г млевеног меса
- мања главица црног лука
- 3 чена белог лука
- млевена паприка
- со, бибер
- 1 јаје
Припрема:
У млевено месо додати сецкан лук, један и други, млевену паприку, бибер, јаје, со и све изједначити.
У шерпу исецкати лук и шаргарепу и додати сецене кобасице и динстати да кобасице пусте масноћу. Додати још млевену паприку, зачине и кромпир. па налити воду и оставити да се кува око 10 минута.
Кашичицом вадити припремљено месо и спуштати у паприкаш. Додати и и шаку тестенине, ако треба још воде и кувати још 20 минута.
По жељи посолити и на крају додати сецкан першун. Пријатно!
Извор:Новости Магазин/Бакина кухиња
