OGLASNA TABLA
FOTO RAZGLEDNICA ZANIMLJIVOSTI

Ovako se pravilno pripremaju tegle za zimnicu: Zaštitite hranu od propadanja

Da vam ne bi propala cela zimnica, vodite računa o higijeni i pravilima sterilizacije tegli. Dok pripremate zimnicu, obavezan korak je i sterilizacija staklene ambalaže u koju ćete smestiti vaš ajvar, džem i druge namaze ili kiselu turšiju.

Ovaj korak nikako ne smete da preskočite, jer ako flaše ili tegle ne budu 100 odsto čiste, čitav trud može da vam propadne.

Naše bake odavno su smislile sjajan način sterilizacije ambalaže za turšiju, a što je od svega najbolje, ne zahteva mnogo ni truda, ni vremena, ni veštine.

Prvi korak je da staklene tegle i flaše dobro operete deterdžentom za sudove koji inače koristite. Kad se kratko ocede, lagano ih prebrišite čistom pamučnom kuhinjskom krpom, koja ne ostavlja dlačice.

Treći i poslednji korak jeste da zagrejete rernu na maksimalno 100 stepeni, poređate tegle u pleh tako da im otvor bude okrenut nadole, i stavite ih da se greju 15-20 minuta.

Pažljivo ih izvadite iz rerne (staklo će biti vrelo) i krenite na punjenje dok su tegle još tople.

Neke domaćice vole da se potpuno osiguraju, pa prethodno stavljaju tegle u ključalu vodu da se kratko „prokuvaju“, pa tek onda stavljaju u rernu. Na ovaj način možete da izbegnete brisanje krpom – toplota rerne će osušiti preostalu vodu.

Savet plus: Savremene domaćice za sterilizaciju posuđa koriste mašinu za suđe. Pojedine mašine imaju opciju sterilizacije, a ukoliko nemaju, onda svakako tegle uključite na program koji suđe pere na temperaturi od 70 stepeni Celzijusa. Nakon pranja tegli u mašini, možete bezbedno sipati zimnicu u njih.

Za dodatnu sterilizaciju, tegle napunjene zimnicom možete opet da stavite u mašinu za suđe pa uključite na najjači program, tj. sa najvišom temperaturom, ali bez praška za pranje suđa.

foto:ilustracija

Izvor:magazin.novosti.rs

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Radikali u Užicu besplatno delili Šešeljeve knjige (VIDEO)

Oglasna Tabla

Međunarodni turnir „Revija Gracija KUP – 2021.“

Oglasna Tabla

“Trka za zdravlje” u subotu na Gradskoj plaži

Oglasna Tabla

Kako je oktobar ujedinio žene širom sveta

Oglasna Tabla

Za vikend počinje zimsko računanje vremena, vratiti časovnike sat unazad

Oglasna Tabla

Ovakav džin još nije viđen u Srbiji: Težak 246 kilograma, dobio ime po Aleksandru Velikom

Oglasna Tabla

Dr Kon o sinoćnjem incidentu i kovid propusnicama: Tražićemo ŽESTOKE MERE

Oglasna Tabla

Данас је Света Петка, светитељка-заштитница жена

Oglasna Tabla

Održan festival „Dani gusala“ posvećeni Mihailu Milovanoviću (VIDEO)

Oglasna Tabla