Огласна табла
НА ТАЊИРУ ФОТО РАЗГЛЕДНИЦА

Оригинални рецепт за руску салату: Ни налик на оно што ми правимо

Оригинални рецепт за руску салату је потпуно друга прича од овога што ми правимо
Немогуће је заобићи било какву прославу у Србији, а да се на столу не нађе руска салата.

Међутим, порекло овог омиљеног специјалитета међу Србима није нам много познато. Заправо рецепт за оригиналну руску салату је као “небо и земља” у односу на ово што ми правимо.

У Русији ова салата зове се Оливије, по француском кувару који је крајем 19. века држао ресторан у самом центру Москве.

Салата Оливије разликује се доста од оне коју ми правимо, а и једна и друга сасвим су далеко од оригинала.
Руси имају обичај да кажу како без Оливија нема ниједне породичне прославе, а ево шта укључује њихова руска салата.

Чувени Оливије садржи каперсе, црвени кавијар, мирођију, као и поврће које се обично и код нас ставља. Слично поврће само без мајонеза је део друге традиционалне закуске – винегрете. На столу је обично и салата са харингом јер су Руси велики љубитељи ове рибе. Такође, ту су и мандарине.

Састојци оригиналне руске салате:
Кувани кромпир
Шаргарепа
Качкаваљ
Крупни кикирики
Зелени грашак
Јаја
Корен целера
Црни лук
Кувана пилетина,
Јабука са тиквицама – посољена, побиберена и премазана сенфом
Мајонез

Опанак

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

ССП Ужице: Веровали или не у Ужицу је зазидан вредан мозаик

ОГЛАСНА ТАБЛА

Потпећка пећина, Стари град и СтаПарк најпосећенији туристички локалитети у 2022. години

ОГЛАСНА ТАБЛА

Преко седамдесет сати ивањички путари пробијали снежне сметове на Голији (ВИДЕО)

ОГЛАСНА ТАБЛА

Исплата јануарских пензија од четвртка 9. фебруара

ОГЛАСНА ТАБЛА

СЗБС: Тестирање школараца и предшкoлаца за „Пажљивкову смотру“ (видео)

ОГЛАСНА ТАБЛА

Ускоро усвајање Урбанистичког пројекта обилазнице, формирана нова Радна група

ОГЛАСНА ТАБЛА

Због пуцања цеви Ø100 високе зоне, без воде су остали потрошачи…

ОГЛАСНА ТАБЛА

Након три године поново Сајам сувомеснатих производа 21. „Пршутијада“ у Мачкату (ВИДЕО)

ОГЛАСНА ТАБЛА

У већини места ледени дан, понегде слаб снег – на планинама и минус 20 степени

ОГЛАСНА ТАБЛА