ОГЛАСНА ТАБЛА
НА ТАЊИРУ ФОТО РАЗГЛЕДНИЦА

Оригинални рецепт за руску салату: Ни налик на оно што ми правимо

Оригинални рецепт за руску салату је потпуно друга прича од овога што ми правимо
Немогуће је заобићи било какву прославу у Србији, а да се на столу не нађе руска салата.

Међутим, порекло овог омиљеног специјалитета међу Србима није нам много познато. Заправо рецепт за оригиналну руску салату је као “небо и земља” у односу на ово што ми правимо.

У Русији ова салата зове се Оливије, по француском кувару који је крајем 19. века држао ресторан у самом центру Москве.

Салата Оливије разликује се доста од оне коју ми правимо, а и једна и друга сасвим су далеко од оригинала.
Руси имају обичај да кажу како без Оливија нема ниједне породичне прославе, а ево шта укључује њихова руска салата.

Чувени Оливије садржи каперсе, црвени кавијар, мирођију, као и поврће које се обично и код нас ставља. Слично поврће само без мајонеза је део друге традиционалне закуске – винегрете. На столу је обично и салата са харингом јер су Руси велики љубитељи ове рибе. Такође, ту су и мандарине.

Састојци оригиналне руске салате:
Кувани кромпир
Шаргарепа
Качкаваљ
Крупни кикирики
Зелени грашак
Јаја
Корен целера
Црни лук
Кувана пилетина,
Јабука са тиквицама – посољена, побиберена и премазана сенфом
Мајонез

Опанак

Podeli članak

Komentari

НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ

Они су око нас – препознај и номинуј своје хероје за 2024!

ОГЛАСНА ТАБЛА

Гондола од сутра у редовном режиму рада

ОГЛАСНА ТАБЛА

Нова епизода емисије „У загрљају Златибора“ – Црква брвнара у златиборском селу Јабланица (ВИДЕО)

ОГЛАСНА ТАБЛА

Превентивни прегледи 21. априла у Дому здравља у Чајетини

ОГЛАСНА ТАБЛА

Сви локални избори истог дана – 2. јуна!

ОГЛАСНА ТАБЛА

33. седница Скупштине града Ужица

ОГЛАСНА ТАБЛА

Цена масти за три године скочила 160 одсто: Стручњаци откривају у чему је проблем

ОГЛАСНА ТАБЛА

Локална самоуправа гради нову кућу за Николу и Неду (ВИДЕО)

ОГЛАСНА ТАБЛА

Смањени проблеми непрописног паркирања на Златибору захваљујући систему „Око соколово“ (видео)

ОГЛАСНА ТАБЛА