Огласна табла
НА ТАЊИРУ ФОТО РАЗГЛЕДНИЦА

Najmekša na svetu: Recept za lisnatu pogaču koja se topi u ustima

Potrebni sastojci:

300 ml mleka
200 ml vode
1 kašika šećera
1 kašika soli
10 gr suvog kvasca
50 ml ulja
oko 1 kg mekog brašna ( utrošeno 900 gr )
250 gr margarina ili maslaca
1 jaje

Priprema:

Margarin ili maslac odmah stavimo na zaleđivanje u zamrzivač.

Zagrejati mleko da bude toplo pa dodati kvasac, šećer i kašiku brašna. Ostaviti da odstoji 10 minuta, da kvasac odradi. Posle 10 minuta dodati brašna, pa dobro izraditi varjačom ili rukom.

Dodati vodu, skoro svo ulje, ostaviti malo za premazivanje kasnije, so i još brašna pa opet varajačom ili rukom dobro izraditi. Dodavati zatim postepeno brašno sve dok se ne umesi glatko testo koje se ne lepi za ruke. Testo preliti preostalim uljem, pokriti u posudi krpom pa ostaviti oko sat vremena da odstoji.

Nadošlo testo istresti na radnu površinu, posuti sa malo brašna i blago premesiti. Podeliti na odokativno 5 jednakih delova. Svaki deo oblikovati u lopticu. Oblikovanje bi trebalo da traje kratko jer u suprotnom testo će opet postati žilavije i tvrđe, pa se neće lako razvlačiti. U tom slučaju loptice ostavite 10 minuta da odstoje, otpusiće.

Izvor: opanak.net

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

,,Живот уз баријере на путу до успеха“ (ВИДЕО)

ОГЛАСНА ТАБЛА

11. Међународни фестивал фолклора на Златибору

ОГЛАСНА ТАБЛА

Стижу паре од дивиденди: Уколико до сада нисте ништа подизали, на рачуну вас чека 11.700 динара

ОГЛАСНА ТАБЛА

Дан одлуке: Србија игра против Швајцарске за пролаз у осмину финала СП

ОГЛАСНА ТАБЛА

Бесплатне радионице за жене које желе да покрену сопствени бизнис

ОГЛАСНА ТАБЛА

План одвожења пепела за петак и дане викенда

ОГЛАСНА ТАБЛА

У ужичком породилишту рођено шест беба

ОГЛАСНА ТАБЛА

Одржана трибина под називом “Камен у грађењу сећања- Драгинац”

ОГЛАСНА ТАБЛА

Временска прогноза 2. децембар

ОГЛАСНА ТАБЛА