OGLASNA TABLA – INFO
FOTO RAZGLEDNICA NA TANJIRU

Mekane kiflice bez jaja i mleka

Donosimo vam recept za najukusnije kiflice koje se pripremaju bez mleka i jaja, a mekane su poput puter kifli!

Idealne su i za dane posta, samo što u tom slučaju puter treba da zamenite margarinom.

Sastojci: 1 kg mekog brašna tip 400, 500 ml vode, 1 kocka (50g) svezeg kvasca, 3 pune kašike šećera, 1 kašika soli, 100 ml ulja.

Za premazivanje: majonez (posni ili običan) i susam za posipanje.

Za prelivanje: 250 g putera ili margarina

Priprema: U 500 ml tople vode rastvoriti kocku kvasca sa 1 kašikom šećera. Prosejano brašno sipati u vanglu, dodati 2 kašike šećera, 1 kašiku soli, vodu sa kvascem i 100 ml ulja.

Umesiti lagano, uz eventualno dodavanje još malo brašna, da testo bude glatko, mekano i da se ne lepi. Sve se radi odmah, ni kvasac ni testo ne ostavljate da raste.

U zavisnosti od toga koju veličinu kiflica želite, delite testo na veće ili manje loptice. Razvući oklagijom u oblik elipse, naneti fil po želji (sir, šunku ili za dane posta džem, marmeladu, orahe…) i rukama lagano urolati ­kiflicu.

Pleh blago podmazati margarinom i ređati kiflice sa razmakom od bar 2 cm, jer dosta narastu dok se peku. Ostaviti da narastaju oko 2 sata na toplom mestu, pa narasle kiflice četkicom premazati majonezom i posuti susamom.

Rernu ugrejati na 220 stepeni i peći da lepo porumene. Pazite da se ne prepeku.

Margarin ili puter otopite i ugrejte u šerpici sa poklopcem (prska, a treba da bude vrelo). Pečene, tople kiflice odmah prelijte vrućim margarinom, na svaku kiflicu po kašiku, dve i ostavite da se ohladi. Uživajte!

Izvor: opanak.net

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Čačani uložili milione u infrastrukturu: Moćni tereni SC Mladost

Oglasna Tabla

Nesreća na putu: Čačak-Požega Poginuo na motoru koji je kupio pre samo pet dana

Oglasna Tabla

Od ponedeljka isplata 100 evra za građane koji su se prijavili

Oglasna Tabla

Nikola iz Užica je sa jednim koferom otišao u Ameriku i izgubio sve

Oglasna Tabla

Užički Crveni krst – Heroji vanrednog stanja

Oglasna Tabla

Данас су Свети Ћирило и Методије

Oglasna Tabla

Vremenska prognoza za nedelju – 24. maj

Oglasna Tabla

Uskoro uredba o obaveznom nošenju maski i rukavica na radnom mestu

Oglasna Tabla

Španska pita u bakinom sastavu – vrhunski kvalitet (VIDEO)

Oglasna Tabla