Ђувеч има и своју посну верзију
Потребно је:
- 2 већа црна лука
- 4-5 паприка свежих или смрзнутих
- 1 шаргарепа
- 1 кромпир
- мало грашка
- парадајз, може из флаше
- 3 кашике опраног пиринча
- 1 кашика сувог зачина, млевеног бибера и паприке
- уље
Припрема:
На уљу пропржити сецкан лук, паприку, па после додати шаргарепу и њу мало пржити.
Убацити грашак, сецкан кромпир и опран пиринач. Додати зачин, млевени бибер и млевену паприку. Прелити водом да кува око 30 минута.
Додати парадајз из флаше и запећи у рерни да порумени око 30 минута на 210 степени C. Ђувеч је спреман.
Пријатно!
Извор: Магазин Новости / К.Љ/БАКИНА КУХИЊА
