9 C
Uzice
децембар 7, 2019
FOTO RAZGLEDNICA NA TANJIRU

Kolač sa jagodama

Verujem da će te uživati u ovom prekrasnom kremastom kolaču,zelim vam lep vikend uz ovaj lepi kolač..!!!!

SASTOJCI Za koru:

• 6 belanceta

• 300 grama šećera

• 1 kašika sirćeta

Za fil:

• 6 žumaneta

• 250 grama šećera

• 1 kesica vanilija šećera

• 6 kašika oštrog brašna

• 40 grama gustina

• 5 dcl mleka

• 250 grama maslaca

• 300 g malina ili jagoda

• 500 ml vrhnja za šlag

• 1 šlag fix

PRIPREMA

Kora:

• Umutite belance, postepeno im dodavati šećer uz stalno mućenje,umiješati sirće i masu sipati u pravougaoni pleh ili tepsiju koju ili premažete maslacem ili stavite papir za pečenje.

• Pecite u zagrijanoj rerni oko sat vremena na 150°S. Fil:

• U šerpu sipati 4 dl mleka i staviti da prokuva.

• Izmiksati žumance sa šećerom, dodati vaniliju šećer, brašno i gustin i sve sjediniti sa preostalim mlekom. Smjesu sipati u proključalo mleko i skuvati kao puding. Fil ostaviti da se potpuno ohladi i dodati ga u umućen maslac.

• Koru premazati sa pola fila,preko staviti jagode koje iseckate na kockice, na to stavite drugu polovinu fila. Umutite šlag sa jednim šlag fixom i nanesite ga preko fila. Kolač ukrasite sa jagodama po želji.

Izvor: kuhinja-i-ideje.com

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

4 najlepše posne čoko – torte za potpuni praznični ugođaj! Odlične su za slave, a jednostavne za spremanje!

Oglasna Tabla

Obuka zaposlenih KJP „Zlatibor“ za pružanje prve pomoći sa pokaznom vežbom

Oglasna Tabla

Velika rekonstrukcija srednjovekovne tvrđave na Đetinji

Oglasna Tabla

Vahida Đedović brutalno razotkrila sve maske današnjeg roditeljstva

Oglasna Tabla

„1 od 5 miliona Užice” organizuje akciju prikupljanja potpisa za obustavljanje sudskog i političkog progona Aleksandra Obradovića

Oglasna Tabla

Podela auto sedišta deci rođenoj u drugoj polovini ove godine (VIDEO)

Oglasna Tabla

Prste da poližete: Četiri ideje za posni doručak!

Oglasna Tabla

Vremenska prognoza za subotu – 7. decembar

Oglasna Tabla

KONAČNO: Posle pola veka MOSI igre održaće se u Užicu 2022. godine (VIDEO)

Oglasna Tabla