ОГЛАСНА ТАБЛА
ФОТО РАЗГЛЕДНИЦА НА ТАЊИРУ

Knedle sa šljivama po sasvim novom receptu: Bez guljenja krompira, lako i jednostavno

Probajte najjednostavniji, najbrži i najukusniji način za pravljenje knedli sa šljivama, čuvenih gomboca, kako ih još nazivaju u Vojvodini.

Zaboravite na guljenje i kuvanje krompira, jer za OVE knedle nije vam uopšte potreban krompir! Takođe, ovo testo možete zamrznuti i skuvati gotove knedle bilo kad tokom godine.

Sastojci:

– pola litre mleka
– 250 grama griza
– oštrog brašna po potrebi
– 1 jaje
– kašika šećera
– pakovanje prezli ili prepečene hlebne mrvice ako imate starog hleba
– iscepane šljive
– polovina praška za pecivo
– malo ulja za kuvanje

Priprema:

Skuvajte griz u mleku koje ste prethodno zasladili kašikom šećera. Ostavite griz da se ohladi, a potom mu dodajte jaje, brašna toliko da testo bude kompaktno za valjanje i da se ne lepi, zajedno sa praškom za pecivo.

Pospite radnu površinu brašnom, a onda smesu od testa uvaljajte u valjak. Secite valjak od testa na parčiće od oko 5 cm i od njih pravite krugove. U sredinu svakog kruga stavite pola šljive ili celu šljivu, kako više volite, pa ih zatvorite u loptu, odn. knedlu.

Stavite vodu da provri i u nju sipajte malo ulja. Tek kad voda pusti ključ stavite knedle i pošto isplivaju na površinu, ostavite ih 5 min. da vriuckaju.

Propržite hlebne mrvice pa gotove knedle čim izvadite iz vode uvaljajte u njih. Odgore ih možete posuti kristal šećerom i tako servirati.

Izvor:opanak.net

Podeli članak

Komentari

НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ

Саопштење Градског одбора Српске напредне странке Ужице

ОГЛАСНА ТАБЛА

Саопштење у вези квалитета ваздуха на територији града Ужица за 18.05.2024.

Викенд дијета за брзо прочишћење организма: Ево шта треба да једете да бисте се стесали

Може ли стид да нас учини бољом особом

Временска прогноза за недељу, 19. мај 2024.

Најављен збор у недељу у Луновом Селу

Србија и ове године на првом месту у Европи по расту броја туриста

Подељене омладинске картице (видео)

Јавни час прве помоћи за основце