-3.4 C
Uzice
18 јануара, 2020
Užice Oglasna Tabla
FOTO RAZGLEDNICA NA TANJIRU

Januarska pogača (video)

Potrebno:

  • 300 ml mleka

  • 45 g kvasca

  • 1 kašičica šećera

  • 180 g kisele pavlake 20 % mm

  • 2 jajeta

  • 1 kašičica soli

  • 800 g brašna

  • margarin/puter

  • 3 čena belog luka

  • susam, lan, crni susam

U mlako mleko dodajte kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.

Nakon tog vremena dodajte 2  belanceta, jedno žumance i so. Brašnom zamesite testo. Ostavite 25-30 minuta da testo narasta.

Testo podelite na 3-4 dela. Svaki deo posebno razvucite u pravougaonik i premažite puterom ili margarinom. Urolajte i isecite na 2-3 cm širine. Slažite u podmazanu tepsiju veličine 30 cm na način kako je prikazano u videu ili na način kako vi želite. Ostavite da narasta 30 minuta.

Sjedinite žumance i 1 kašiku mleka.  Premažite pogaču. U 50 g istopljenog putera/margarina dodajte 3 čena belog luka. Poprskajte pogaču a onda pospite susamom, lanom i crnim susamom. 
Pecite na 220 °C oko 25 minuta.

Izvor:minjina-kuhinjica.com

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Vremenska prognoza za subotu – 18. januar

Oglasna Tabla

Данас је Крстовдан

Oglasna Tabla

Matija Bećković je najtačnije opisao svu veličinu patrijarha Pavla

Oglasna Tabla

I Lazić iz Radničkog se vraća u svoj grad i klub

Oglasna Tabla

Preminuo povređeni radnik iz Ivanjice

Oglasna Tabla

Titove dugove plaćaćemo još dve decenije: Evo kome Srbija najviše duguje

Oglasna Tabla

Stiže vetar koji će rasterati maglu, temperatura do 9 stepeni

Oglasna Tabla

Korak dalje Matis Group u društvu vodećih svetskih proizvođača nameštaja

Oglasna Tabla

Ministarstvo objavilo konkurs za finansiranje projekata razvoja turizma

Oglasna Tabla