ОГЛАСНА ТАБЛА
ФОТО РАЗГЛЕДНИЦА НА ТАЊИРУ

Идеално решење за данашњи ручак: Направите пилетину с кремастим сосом од сира и путера (РЕЦЕПТ)

Пилетина ала флорентине укусно је јело пореклом из Италије које комбинује печено месо с кремастим сосом од путера, павлаке, сира и спанаћа. Припрема се на различите начине, а могуће је припремити све у само једном лонцу…

Састојци за 2 особе:

2 пилећа прса
200 грама шампињона
150 мл павлаке за кување
100 грама спанаћа
75 мл белог вина
50 грама пармезана
3 кашике путера
1 кашика брашна
2-3 чешња белог лука
2 кашике исецканог свежег першуна
со и бибер по жељи

Припрема:

1. У широком лонцу загрејте две кашике путера. 2. Добро побиберите и посолите пилећа прса па их ставите у тигањ са сваке стране око пет до седам минута док не добију златносмеђу боју, а месо се термички не обради до краја. 3. Извадите пилетину из лонца и прекријте је алуфолијом. 4. На преосталој масноћи препржите шампињоне уситњене око пет минута док не омекшају. Извадите их из лонца.

5. Додајте преосталу кашику путера у лонац па на њему продинстајте ситно исецкан бели лук око 1 минут. 6. Додајте брашно, све добро промешајте и кувајте око пола минута. 7. Улијте вино, промешајте па кувајте око два до три минута. 8. Улијте у лонац павлаку за кухање и све заједно кувајте три до четири минута. Умешајте пармезан и спанаћ па кувајте док поврће не повене. 9. Вратите у лонац пилетину и печурке. Помешајте све заједно са свежим першуном.

Фото: Yоутубе принтсцреен

Извор:magazin.novosti.rs

Podeli članak

Komentari

НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ

За упис на КПУ остало мање од недељу дана – како изгледа обука студента

ОГЛАСНА ТАБЛА

Вечерас у КЦ Златибор опера за децу „Чардак ни на небу ни на земљи“

ОГЛАСНА ТАБЛА

Омладински клуб Чајетина : Млади као покретачка снага

ОГЛАСНА ТАБЛА

Голд гондола у измењеном режиму рада од 2. априла

ОГЛАСНА ТАБЛА

Посни специјалитет: Рецепт за купусњак са младим луком (ВИДЕО)

ОГЛАСНА ТАБЛА

Пресретачи и радари на путевима широм Србије – појачана контрола брзине, тестирање на дрогу и алкохол

ОГЛАСНА ТАБЛА

ПРОНАЂИ МЕ! И даље се трага за двогодишњом Данком Илић

ОГЛАСНА ТАБЛА

Водич кроз програм “Ужице- престоница културе Србије 2024. године”

ОГЛАСНА ТАБЛА

Претежно сунчано и још топлије, температуре до 28 степени

ОГЛАСНА ТАБЛА