Home / FOTO RAZGLEDNICA / Hrskave posne lepinje iz tiganja

Hrskave posne lepinje iz tiganja

Sastojci:

-kisela voda 2 dl
-prašak za pecivo 1/2 kašičica
-soli 1/2 kašičica
-ulja 3 kašike
-brašna po potrebi

Kako pripremiti

  • Sjediniti ulje i vodu, u brašno umešati prašak za pecivo i so pa zamesiti testo koje se ne lepi za prste. Staviti tiganj na vatru i zagrejati, podmazati sa nekoliko kapi ulja. Otkidati komadiće testa i razvlačiti rukom lepinjice veličine dna tiganja, staviti lepinjicu u vreo tiganj, poklopiti tiganj poklopcem i smanjiti temperaturu. Za minut, dva lepinjica se zapeče, okrenuti na drugu stranu, zapeći, i ponavljati postupak dok utrošite testo. Što su lepinjice tanje, brže se peku i hrskavije su. Mogu poslužiti umesto hleba za glavno jelo ili kao doručak i večera uz sir, kajmak, pavlaku…ajvar..

Izvor:recepti.zena.blic.rs

Podeli članak

Komentari

https://matis.rs/