Iz Bakine kuhinje stiže recept za izuzetno star kolač.
Potrebno:
- 2 jaja
- 150 gr brašna i 1 kašika
- 70 gr masti
- limunova korica
- 70-100 gr šećera
- 100 gr seckanih oraha
- 1 kašičiuica sode bikarbone ili praška za peciva
- 1 kašičica ekstrata vanile
- 1 vanilin šećer
Priprema:
U mast dodati jedno jaje i jedno žumance, vanilin šećer, ekstrat vanile, koricu limuna i sve umutiti penasto mikserom.
Dodati 150 gr brašna sa sodom bilarbonom ili pecivom i plus 1 kašiku i umesiti. Ostaviti u frižider pola suta.
Razviti za pola cm i vaditi male kolačiće. Svaki kolačić provući kroz provučeno belance i umočiti u seckane orahe.Ređati u pleh i peći na 200 stepeni C oko 15-17 min. Prelepi slatki hrskavi.
Izvor:Bakina kuhinja
