OGLASNA TABLA – INFO
FOTO RAZGLEDNICA VESTI IZ OKRUGA

Carstvo pečuraka na Zlataru

Nezapamćeno kišno leto na Zlataru pogoduje rastu pečuraka, kojih u dubodolinama i na prolancima ove planine ima u izobilju.

Kiše koje danonoćno zasipaju ove krajeve ometaju neodložne poljoprivredne radove, ali zato velika vlaga u sumama pogoduje rastu mnogobrojnih vrsta pečuraka.

Lisičarke, vrganji, rujnice, mlečnice, puhare, šapinjoni, jajčare ili knjeginje, su jestive pečurke raznovrsnih boja, razasute po planinskim proplancima čine zlatnu planinu čarobnijom nego ikada.
Veliki poznavalac pečuraka Vlado Bošković kaže da su jestive pečurke pravo šumsko blago, i da ih na planinama ovih krajeva ima na stotine vrsta.

– Velika je šteta što ih skoro niko ne bere a one su prava poslastica. Spremaju se na stotinu načina i nikada nisu glavnojelo već samo predjelo ili kao začin, kaže Bošković. Mogu da se dinstaju ili pohuju, ali se nikada ne prže zbog hidrohopnosti, ( povlačenja tečnosti iz okoline ).
Novovarošanka Dana Gudurić veliki je zaljubljenik u prirodu, svaki slobodni trenutak provodi u njoj, a branje pečuraka joj je omiljeni hobi. Predlaže da se u toku leta organiziju seminari i predavanja o pečurkama, načinu branja i pripremanja, pogotovo što postoje i otrovnice koje su opasne po zdravlje.

Izvor: zlatarinfo.rs

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Potvrđeno 12 novih slučajeva obolelih od virusa COVID-19 u Zlatiborskom okrugu

Oglasna Tabla

Posne pituljice

Oglasna Tabla

Данас почиње Великогоспојински пост

Oglasna Tabla

Saopštenje Narodne stranke Užice

Oglasna Tabla

Crna Gora otvara granice sa Srbijom

Oglasna Tabla

Kafana može, pozorište ne može: Koliko kultura sada ispašta?

Oglasna Tabla

Da li će đaci non-stop nositi maske? Delovi preporuka za roditelje i đake, ali i zaposlene u školama

Oglasna Tabla

Tuga! Mali Jovanovići ostali bez majke

Oglasna Tabla

U OB Užice 104 pacijenata, u Covid bolnici u Krčagovu 42 pacijenata

Oglasna Tabla