13.3 C
Uzice
октобар 16, 2019
FOTO RAZGLEDNICA ZANIMLJIVOSTI

Brzi kolač s jagodama idealna je poslastica za sezonu omiljenog voća

Iskoristite sezonu jagoda na pravi način i napravite slastan kolač za tili čas!

Za biskvit: 4 jaja, 4 kašike smeđeg šećera, 1 vanilin šećer, 4 kašike brašna, 1 kašika gustina, 2 kašike kakaa, 100 ml ulja, prstohvat soli.
Za fil: 300 ml slatke pavlake, 1 šlagfiks, 300-350 g svežih jagoda, par kapi arome jagode
Za glazuru: 150 ml slatke pavlake, 100 g tamne čokolade.

 

Priprema: Najpre uključite rernu na 180 stepeni. Zatim pripremite biskvit tako što ćete izmiksati žumanca sa šećerom i vanil šećerom, dodati i umiksati ulje, pa na dva puta dodati prosejanu smesu od brašna, gustina i kakaa. Belanca izmiksati u čvrst sneg sa malo soli i lagano špatulom umešati u nastalu gustu i lepljivu smesu od žumanaca i kakaa (najpre umešati dve kašike belanaca da se smese sjedine, a potom umešati i ostatak belanaca).

Tepsiju (30 x 20 cm) obložite papirom za pečenje i ravnomerno razlijte smesu. Pecite 20 minuta, proverite čačkalicom da li je biskvit pečen. Kada bude gotov izvadite ga iz pleha i ostavite da se ohladi. U međuvremenu napravite fil.

Slatku pavlaku izmiksati sa šlagfiksom, dodati aromu i seckane jagode, još malo izmiksati i rasporediti preko ohlađenog biskvita, kojeg ste nakon hlađenja vratili u pleh. Stavite ga u frižider dok pripremate glazuru..

Slatku pavlaku staviti na laganu vatru, pa pre nego što zakuva dodati komadiće čokolade. Maknite s vatre, pričekajte par minuta da se čokolada rastopi, a potom izmešajte da se rastopi do kraja. Prelijte preko kolača i ostavite u frižideru da se stegne pre služenja.

Isecite na kocke i po želji, na vrh svakog parčeta stavite po jednu jagodu.

Prijatno!

Izvor:opanak.net

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Nikola Đuričko: Nova generacija ne zna ko je Ivo Andrić, ali zna ko je Mimi Oro

Oglasna Tabla

Sloboda sa gimnazijalcima u revijalnom meču

Oglasna Tabla

Od 1.730 škola Osnovna škola “Stari grad” iz Užica pobedila u akciju “2000 lopti za buduće asove”

Oglasna Tabla

Jesenje promocije Zlatibora

Oglasna Tabla

Najjači prirodni lek: Popravlja pamćenje, topi masnoće, poboljšava vid i sluh

Oglasna Tabla

Krenuo iz Užica za Beograd, javio se sa stanice, a kada su ga sledeći put pozvali na mobilni pretrnuli su od straha!

Oglasna Tabla

Bibliotekarke OŠ „Dušan Jerković“ predstavljaju Srbiju na Svetskom kongresu školskih bibliotekara

Oglasna Tabla

Kineskim turistima zapadna Srbija idealna za odmor

Oglasna Tabla

5. revija predstava za decu Oktobarske čarolije – „Mačak u čizmama“

Oglasna Tabla