9.3 C
Uzice
април 23, 2019
FOTO RAZGLEDNICA NA TANJIRU

Vanilice: Tradicionalni recept naših baka proglašen za najbolji na svetu

Vanilice, sitni kolači idealni za praznične dane

Sitni kolači vanilice u mnogima bude asocijacije na detinjstvo i bakinu kuhinju, a 2015. godine izglasane su i za najbolji sitni kolač na svetu!

Evo šta vam je potrebno za vanilice:

100 gr vanilin šećera u prahu
250 grama masti
200 gr kristal šećera
1 jaje
2 žumanca
sok od jednog limuna
1 kašičica rendane limunove korice
200 grama mlevenih oraha
500 gr brašna
Džem

Priprema:

U činiju pomešajte mast sa šećerom i mutite dok ne dobijete kremastu masu. U umućeno jaje, žumanca i limunov sok dodajte orahe i brašno i mutite dok ne dobijete ujednačeno testo. Dobijeno testo ostavite da prenoći.

Sutradan, razvijte testo na oko pola cm na dobro pobrašnjenoj radnoj površini, a zatim pomoću male modle vadite oblike i ređajte ih u pleh. Pecite ih u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 12 minuta, dok ne pobele, a zatim ih pustite da se ohlade. Kada dostignu sobnu temeraturu, namažite svaki keksić džemom i poklopite drugim keksićem.

Svaki tako dobijen kolač uvaljajte u vanilin šećer. Kolač možete služiti i dva, tri dana nakon pečenja, uz kafu, čaj ili kuvano vino.

Izvor:Opanak

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Bez udaje dobila papire za Švedsku

Oglasna Tabla

Dušanov zakonik – carski ustav srednjovekovne Srbije

Oglasna Tabla

Bolnica u Užicu dobila ultrazvučni aparat zahvaljujući akciji „Asovi za decu Zapadne Srbije“

Oglasna Tabla