Home / FOTO RAZGLEDNICA / Suve paprike sa šampinjonima

Suve paprike sa šampinjonima

Potrebno:

  • 20 suvih paprika

  • 300-400 g šampinjona

  • 100 g pirinča

  • 3 glavice crnog luka

  • 2-3 čena belog luka

  • suvi biljni začin

  • biber

  • peršun

  • krompir

  • 300 ml soka od paradajza

Suve paprike potopite u toploj vodi na 10-15 minuta.

Pirinač obarite – kuvajte 2-3 minuta, pa poklopite, sklonite sa ringle i ostavite dok se luk i šampinjoni prže.

Kada su šampinjoni i luk proprženi dodajte pirinač, suvi biljni začin, biber i iseckan peršun.

Kada su paprike omekšale, a fil gotov, napunite ih, zatvorite kolutom krompira i složite u pekač.

Prelijte sokom od paradajza i pecite 30 minuta na 200 °C.

Izvor:minjina-kuhinjica.com

Podeli članak

Komentari

https://matis.rs/