OGLASNA TABLA – INFO
FOTO RAZGLEDNICA NA TANJIRU

Posni specijalitet iz Vranja: Lučen gra na starinski način

Lučen gra je specijalitet koji se sprema u Vranju i okolini. To je pire od pasulja koji je začinjen belim lukom i lovorovim listom i preliven uljem i alevom paprikom. Idealno jelo za posne dane.

Potrebni sastojci:

  • 500 g pasulja
  • kašika ulja
  • lovorov list
  • so, biber
  • 1 dl ulja za prelivanje
  • 1 kašičica aleve paprike
  • pola glavice belog luka

Priprema:
Pasulj očistite, prelijte vodom i ostavite da prenoći. Sutradan prospite vodu, nalijte novu, koliko da pokrije zrna pasulja, dodajte kašiku ulja i lovorov list, pa kuvajte dok zrna ne počnu da se raspadaju.
Skuvani pasulj ocedite i ispasirajte, posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte sitno seckani beli luk i sve dobro izmešajte. Pire od pasulja sipajte u posudu za služenje, oblikujte po želji, pa pospitei alevom paprikom. Prelijte zagrejanim uljem, pa kašikom ujednačite ulje i papriku.

Izvor: secanja.com

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Užički paraatletičari na prijemu kod gradonačelnice

Oglasna Tabla

Prijava kandidata za program Moja prva plata počinje 8. oktobra

Oglasna Tabla

Stiglo zvanično obaveštenje – Od 1. oktobra nova pravila za putovanje

Oglasna Tabla

14 povelja, plaketa i nagrada zaslužnim građanima, preduzećima i udruženjima u Užicu

Oglasna Tabla

Razglednica iz Arilja

Oglasna Tabla

Dr Kon ima dojave: „Profesor uđe u učionicu i kaže đacima – ne trebaju vam maske“

Oglasna Tabla

Umeren intenzitet saobraćaja: Na putevima u Srbiji potreban oprez zbog kiše i mogućih odrona

Oglasna Tabla

Danas oblačno i hladno, u petak stiže preokret

Oglasna Tabla

Saopštenje za javnost Ujedinjene opozicije Srbije u Užicu

Oglasna Tabla